Şekersiz, glutensiz, sağlıklı vegan enerji toplarına ne dersiniz😊 İçine konulan her malzeme mükemmel bir vitamin ve mineral kaynağı.Diyetimizde zor zaman dostu olacak nitelikte, hazırlaması kolay bir atıştırmalık tarifi geliyor😉

      Kayısılı Enerji Topları

İçindekiler:

• 1,5 su bardağı  kuru kayısı (gün kurusu)
• 1/4 su bardağı çiğ badem
• 1/4 su bardağı ceviz
• 3 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi 
• 1 yemek kaşığı keten tohumu
• 1 çay kaşığı vanilya özütü veya tozu
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• (1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı) -zorunlu değil

Yapılışı:

Hindistan cevizi yağı hariç tüm malzemeyi mutfak robotuna yerleştirip hamurumsu hal alıncaya kadar  iyice öğütün.
Öğütme işleminin sonlarına doğru mümkünse robot çalışır vaziyetteyken hindistan cevizi yağını azar azar ekleyin.
Malzemelerin birbirini tutması için bir iki damla su da eklenebilir.
Oluşan hamurumsu karışımdan,ceviz büyüklüğünd topçuklar yapıp hindistan cevizine buladığınızda atıştırmalıklarınız hazır demektir.

Öneriler:

Damak tadınıza  göre farklı kombinasyonlar da yapabilirsiniz. Ana malzeme olan kayısıyı hurmayla değiştirebilirsiniz.                                                          
Chia tohumu,kuru yaban mersini,bitter çikolata parçacıkları gibi malzemeler de kullanılabilir.
Önermememe rağmen şekeri yetersiz geliyorsa 1-2 çorba kaşığı bal katabilirsiniz.


Afiyet olsun, sevgiyle kalın...