Ayaklarımız bize tiroidimizle ilgili çok şey anlatabiliyor aslında.

Ayaklarınızda Bir Tiroid Problemiyle İlgili Sizleri Uyaran 10 Belirti

1-Kuru, pul pul,nasırlı,çatlak ayaklar

2012 de hipotiroidizmin ciltle ilgili ortaya çıkan hastalık belirtilerini tespit etmek amaçlı bir çalışma planlandı. Hipotiroidizm tanısı konmuş 460 hastanın 300 ünde kuru, kalın deri saptanmış. Aynı yıl başka bir çalışmada hipotiroidizmli kişilerin %100 ünde kalın, sert ve kuru ciltlerinin olduğu saptanmış. %33 ünde görülen Palmoplantar keratoderma, el içi ve ayak tabanında oluşan deri kalınlaşması için kullanılan bir terimdir. Birbirlerine zıt olsalar da otoimmüniteden dolayı Graves’ veya hipertiroidizmden dolayı da cilt kalınlaşması görülebilmektedir.

1-Kaşıntılı Ayaklar

Pruritus kaşıntılı ayaklara ayaklara konulan bir tıbbi terimdir. Kronik pruritus hem hipertiroidizm hem de hipotiroidizmde görörülebilir. Bazen bu kaşıntı tüm vücutta da görülebilir. Hipotiroidizmde bu kaşıntılar kuru ciltten de kaynaklanabilir.

3-Soğuk Ayaklar

Tiroid konusunda öncülerden dr. Broda Barnes (1906-1988) şöyle yazmış, “Tiroid fonksiyonu düşük olduğunda dolaşım azalır. Daha ileri hipotiroidi vakalarında aslında cilt , dörtte birden beşte bire kadar daha az oranda kan tedarik ediyor olabilir.…”

4-Şiş Ayaklar

Tıp profesörü dr Neki’ye göre hipotiroidi hastalarının %55 inde periferik ödem (kollar, bacaklar, ayaklar ve eller de dahil) ve periorbital ödem (göz çukurunda şişlik) görülmüştür.

5-Ayak ağrısı ve krampı

Karpal tünel sendromu gibi, tiroid hastaları aynı zamanda tarsal tünel sendromunu da geliştirmeye müsaittirler. Buna gut, nöropatik kaynaklı ayaklardaki yanma hissi ve ağrılı ayakları da ekleyebiliriz.

6-Ayaklarda  karıncalanma,uyuşma ve iğnelenme hisleri

Hipotiroidizmde Parestezi görülebilir. Araştırmacılar bunu aksonal  miyelin kılıfının (sinirlerin etrafındaki izolasyon tabakasının),yeterli  tiroid hormonu olmadığında dejenere olmaya başlaması ve zarar görmüş sinirlerin rejenerasyonunun yavaşlaması olarak açıklıyor.

7-Ayak Enfeksiyonları

Haşimato tiroidi ve Graves’ dahil olmak üzere  hem hipotiroidizm hem de hipertiroidizmde ayak, el ve ayak tırnaklarında enfeksiyona karşı duyarlılık görülür.

8-Kokan Ayaklar

Hipertiroidizmin klasik semptomlarından biri aşırı terlemedir ve buna ayaklar da dahildir. Haşimato tiroidinde de bu, aynıdır. Cildinizdeki ter bakteriler için uygun bir zemindir ve bu da kokuya neden olabilir.

9- Sarı Ayak Tabanı

Tiroid hormonu, Beta-kerotenin A vitaminine dönüşümü için gereklidir. Beta- keroten oluşumu hipotiroidizmde, avuç içi ve ayak tabanlarını da içine alan cildin dış katmanına yığılır.

10-Ayak tırnaklarında değişimler

Hipotiroidizmde: 1-tırnakların geç uzaması, 2-kalın, kuru,kırılgan tırnaklar, 4-kuru kütikül, 5-tırnağın tırnak etinden ayrılması, 6-kaşık tırnak (koilonişya), 7- tırnakta boyuna şıkıntılar

Hipertiroidizmde: 1-Hızlı tırnak uzaması, 2-soyulan, rengi bozuktırnaklar, 3- çukurlaşmış tırnaklar 4- Tırnak dibindeki yarım ayların ve kütiküllerin bulunmaması, 5- onikomikozis – tırnak mantarı 6-Akropaki (parmakların yumru haline gelmesi ya da şişmesi)

Kaynak: www.hypothyroidmom.com /November 20, 2018 by Dana Trentini

Özet Çeviri: Peyruze Ensari

 

MANTARLI BROKOLİ ÇORBASI

Görebilmek, duyabilmek, dokunabilmek, tadabilmek, hissedebilmek, gülebilmek ve sevebilmek dünyanın yedi harikasıymış diyorlar… Gözünüze, hislerinize damağınıza dokunabilmiş olmayı umud ederek;

Şu soğuk kış günlerinde sıcacık ve sevgiyle kalın efendim...💓

Bugün hikayede paylaştığım çorbanın tarifini hemen vermeliyim dedim, çok keyifli, nefis, içinizi ısıtacak ve bağışıklık sisteminize çooook katkıda bulunacak bir çorba😍😋 Buyrun efendim:

İçindekiler:

• 
  2 yemek kaşığı sade yağ
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 adet orta boy yeşil kabak
• 2-3 büyük diş sarımsak
  
• 1 küçük boy brokoli
• 1,5 su bardağı doğranmış kültür mantarı
• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı kemik suyu
• 1 su bardağı badem sütü (veya Hindistan cevizi sütü)
• 1 su bardağından biraz eksik besin mayası
• 2-3 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz, karabiber

Yapılışı:

• Soğanı yemeklik doğrayıp sade yağda rengi hafif dönene kadar kavurun, ardından doğranmış mantarları ekleyip biraz daha kavurun.
• Diğer sebzeleri de doğrayıp, sarmısakla birlikte tencereye ekleyin ve biraz daha çevirin.
• Üzerine 1 su bardağı kaynar su ekledikten sonra, kapağı kapatıp kısık ateşte brokoliler yumuşayıncaya kadar pişirin. Gerekirse az daha kaynar su takviyesi yapabilirsiniz.
• Sebzeler piştikten sonra kemik suyunu ekleyip blendırda iyice ezin.
• Badem sütünü de ekleyip bir iki taşım kaynattıktan sonra besin mayasını da katıp güzelce karıştırın ve tencereyi ocaktan alın.
• En son tuz, karabiber ve limonu ekleyin (damak tadınıza göre).

Afiyet olsun.

 

 

 

BESİN MAYASI

Söz vermiştim,  bu küçük bilgi paylaşımı soranlara gelsin…😌

📌Besin mayası, “nutritional yeast” ya da kimilerinin deyimiyle “peri tozu”  %100 cansız saccharomyces cerevisiae mayasını içermektedir. Üretimi yapıldıktan sonra dondurulup kurutma işlemi uygulanarak mayanın minumum hasar görmesi ve sindirilebilirliği yüksek olarak depolanması sağlanmakta. Aktif maya değildir.

 

📌Besin mayası besin içeriğini zenginleştirmek için kullanılabilir. Peynirimsi bir tada sahiptir. Çorbalara, soslara, salatalara, makarnalara, sıcak yemeklere, atıştırmalıklara ya da çeşitli tariflere eklenerek peynirimsi bir tad elde edilebilir… Ayrıca aromasından dolayı vegan peynirlerde sık kullanılı (böyle bir tarifim var, bir gün paylaşırım sizlerle de)

 

📌Protein ve lif yönünden zengindir. Krom, selenyum, çinko, demir, magnezyum, folik asit,  fosfat ve B12, B1, B2, B3, B5 ve B6 vitaminlerini içerir.

✏Çizim, @worldofvegan

 

Sevgiyle, sağlıcakla kalın efendim…💓

KARNABAHAR PİLAVI

 

Tiroid hastalıkları olanların lahanagiller gurubu sebzeleri tüketmemesi mi gerek? Bu konuda haala kafası karışık olanlara gelsin:  Dr Amy Myers’ın yorumu son drece net, “Ben lahanagillerde bulunan vitamin, mineral ve antioksidanların sağlıklı bir diyetin vazgeçilmezi yaptığına inanıyorum ve bu gurubu diyetinizden çıkarmamanızı öneriyorum… Eğer guatrojen gıdalarla ilgili haala endişeliyseniz, bu gıdaların tiroidinize verebileceği potansiyel zararı minimize edecek belli adımlar vardır: bu sebzeleri pişirerek tüketin, suyunu sıkarak tüketmeyin.”

Bu değerli sebze gurubundan biriyle bugünkü tarifte de iddaalıyım, ünlü şef Deniz Orhun’dan esinlendiğim bu KARNABAHAR PİLAVI bugüne kadakilerin içinde eeeennnn güzeli😋 Lütfen ve mutttlakaa deneyin diyorum, lezzetine inanamayacaksınız. Buyrun tarif:

İçindekiler:

• 1 küçük boy karnabahar
• 2 yemek kaşığı sade yağ
• 2 yemek kaşığı ev yapımı elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı besin mayası
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı köri
• ½ çay kaşığı kekik
• ½ çay kaşığı krarabibe

 Yapılışı:

• Karnabaharları yıkayıp kurutup küçük dallara ayırdıktan sonra robotta bulgurumsu bir hal alana kadar öğütün (dikkat, fazla ezilmemesi gerek!).
• Tavada erittiğiniz sade yağa karnabaharı ekleyip orta ateşte bir iki çevirin.
• Sirke, köri, kekik, nane ve  çok az karabiber ekleyip pişirmeye devam edin.
• Besin mayasını da ekledikten sonra  kapağını kapatıp 3-4 dakika pişirin.
• En son limon suyunu ekleyip bir iki çevirdikten sonra pilavınız hazır.
• Pşirme süresi 10-15 dakika arası.

Afiyet olsun.

 

 

 

NO-MATES SOSU

“Çabaya değer veriyorum, ne kadar küçükolduğu, ne kadar aptalca ya da ilgisiz olduğu önemli değil, çabaya değer veriyorum.”

E hayat da bu değil midir zaten? Küçük şeyleri birleştirip güzeli görmek, görüp gönlü zenginleştirmek, tadıp tattırmak, gerçekten tad almak…

Sevgiyle kalın efendim…💓

 

Size harika bir haberim var😃

Uzun zamandır aradığım bir şeydi, sonunda en iyisini buldum. Benim gibi nigtshade gurubuna mesafeli olanlara, AIP diyetindekilere gelsin. Tabii paleo ya da uyumlu, “nomatoe sos” benim tabirimle “NO-MATES SOSU”😁 Basitçe söyleyecek olursak, no-mates sosu marinara sosun domatessiz versiyonu😉

Baharatlar, kemik suyu opsiyonel ama lezzete lezzet katıyor. Vegansanız veya histamin probleminiz varsa kemik suyu kullanmayabilirsiniz. Şunu belirtmeliyiki neredeyse en değerli gıdaların toplandığı bir tarif oldu: pancar, havuç, bal kabağı, kereviz sapı, h.c yağı, soğan, sarmısak...

Bu arada kabak spagettiye gidecek nefis bir sos, benden hatırlatması😋😉

Pancarın çok olmaması da tadı dengeledi, sosun fazla tatlılığına izin vermemiş oldu. Çok şey değiştirecek tatlandırıcılı içeriklerle buyrun tarif:

İçindekiler:

• 
  1 yemek kaşığı h.c yağı
• 1 ortaboy soğan
• 3 adet kereviz sapı
• 3 orta boy havuç
  
• 1 adet orta boy pancar
• ½ cup (1/2 su bardağına yakın) bal kabağı püresi
• 10 adet çekirdeği çıkarılmış zeytin
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı besin mayası
• 2,5 cup kemik suyu (veya su)
• 1,5 tatlı kaşığı deniz tuzu
• 1,5 tatlı kaşığı karma baharat (deniz tuzu, sarımsak tozu, soğan tozu, kekik, az tarçın, adaçayı)
• Bir avuç doğranmış taze fesleğen(dolu dolu)
• ½ limon suyu

Yapılışı: 

• Soğanları doğrayıp h.c yağında biraz soteleyin. 
• Kalan sebzeleri de doğrayıp aynı tavaya alarak sotelemeye devam edin.
• Kemik suyuyla beraber sebzeler yumuşayıncaya kadar 10 dakika pişirin. 
• Geri kalan tüm malzemeyi ve istediğiniz kıvama gelene kadar blendırdan geçirin.

Afiyet olsun…

Not:Eğer sosunuzun biraz daha katı olmasını istiyorsanız (kemik) suyunu azaltabilir ya da cıvık olmasını isterseniz (kemik) suyunu azaltabilirsiniz.

 BAL KABAKLI TAHİNLİ UNSUZ BLONDİE

 

Uzun bir aradan sonra tekrar merhabalar👋

“Bir bilgeye sormuşlar,

-Zehir nedir?

İhtiyacımızdan fazla olan her şey zehirdir.

Bu, güç, tembellik, yemek, ego, hırs, korku, kibir veya başka herhangi bir şey de olabilir.

-Korku nedir?

Belirsizliği kabul etmemektir.

Eğer belirsizliği kabul edersek bu, maceraya dönüşür.

-Kıskançlık nedir?

Bir başkasında var olan iyi şeyleri kabul etmemektir.

Eğer iyiyi kabul edersek, ilham kaynağına dönüşür.

-Öfke nedir?

Kontrolümüz dışında olanları kabul etmemektir.

Eğer kabul edersek, hoşgörüye dönüşür.

-Nefret nedir?

İnsanları olduğu gibi kabul etmemektir.

Eğer koşulsuz kabul edersek, sevgiye dönüşür.”

Sevgiyle kalın efendim…💓

 

Günün tarifi geçen hafta tadanlar tarafından tam not alan, hikayede paylaşınca soranlara tarif için söz verdiğim BAL KABAKLI TAHİNLİ  UNSUZ BLONDİE😋

Bu blondie yumuşak, hafif ıslak, aroması çok yüksek ve yapılışı çook çok kolay. Bir tek zorluğu piştikten sonra soğumasını beklemek olacak😁

İçindekiler:

• 1 cup tahin
• ½ cup bal kabağı püresi
• 1/2 cup Hindistan cevizi şekeri
• 2 büyük boy yumurta
• 1 çay kaşığı tarçın, 1 çay kaşığı zencefil tozu, 1 çay kaşığı muskat rendesi, ½ çay kaşığı öğütülmüş karanfil
• 1/2 çay kaşığı İngiliz karbonatı
• ¼ çay kaşığı deniz tuzu
• ½ cup iri doğranmış ceviz

Yapılışı:

• Yumurta ve h.c şekerini güzelce çırptıktan sonra geri kalan malzemeyi ekleyip karıştırın
• 20 x 20 lik bir kalıba pişirme kağıdı serip karışımı bu kaba boşaltın ve üzerine cevizleri koyduktan sonra önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
• İyice dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz.
• Buzdolabında beklemiş hali daha da lezzetli oluyor, bilginize.

Afiyet olsun…

 

 SOĞUK ALDIM

Soğuk aldım, çok şükür atlattım🙏 İyileşmek için neler yaptım?

İki hafta önce  eşim, bir hafta sonra  da ben boğaz kaşıntısı, geniz akıntısı, hafif öksürük gibi belirtileri hisseder hissetmez, yani işin başlangıcındayken - ki bu çok önemli- kolları sıvadık:

Öncelikle kendimizi dışardan soyutladık!  Ve,

1- D vitamini; üç gün boyunca 30.000IU (Yani 30 damla) kullandık. Üç gün sonra normal günlük dozumuzla devam ettik.

2- Lipozomal C vitamini; Sabah 2,5ml (bir tatlı kaşığı) akşam 2,5ml olmak üzere günde toplam 5ml  C vitamini aldık. Dördüncü günden sonra günde 1 tatlı kaşığı kullandık.

3- Çinko pikolinat; Yine üç gün boyunca sabah 15mg (bir kapsül), akşam 15mg olmak üzere günde toplam 30 mg kullandık. Dördüncü gün günde bir kapsülle devam ettik.

4- Balık yağı; EPA+DHA 1480mg lık balık yağından (biz şurup olarak kullandık) sabah ve akşam 1 tatlı kaşığı kullandık. Sonraki günlerde bir tatlı kaşığıyla devam ettik.

5- Zerdeçal, bal, karabiber, zencefil, hindistan cevizi yağından oluşan golden paste (altın macun) hazırladım, ilk gün iki üç saatte bir, bir çay kaşığı, ikinci gün sabah-öğlen-akşam, üçüncü gün de sabah akşam bir çay kaşığı aldım.

6-İkinci günde bu işin bademciğime de dokunduğunu hissedince sağolsun eşim boğazıma  atuşman uyguladı (Bunu bir doktor arkadaşımızdan öğrenmiştik, daha evvel benim boğaz enfeksiyonlarım sık tekrarladığndan) Bunu profesyonel birinin yapması doğru olandır, tecrübeniz yoksa hiç kalkışmayın.

7-Difüzörde okalüptüs, nane,lavanta kokularını sık sık kullandım, gece yastığıma günlük ve lavanta yağı damlattım. Ara ara burnuma (niaouli,selvi,okaliptüs, nane) uçucu yağ karışımından sürdüm. Dudağımda uçuk başlar başlamaz niaouli  yağını minik bir pamuğa damlatarak uçuğun üzerine sürdüm. Ağzımdaki yaralara da avucuma biraz aldığım hindistan cevizi yağına bazen 1 damla karanfi, bazen 1 damla niaouli yağı damlatarak ağzımın içine sürdüm.

📌 İkinci günün gecesinde  göğsümde kaşıntı hissi başlayınca ve boğazımdaki alerjim de hortlayınca, bu gece bana uyku haram dedim. Ama o gece bir de @glutensizdunyacom un şu meşhur ''sarmısaklı zeytinyağı" nı ayak tabanlarıma uyguladım, sabaha kadar bebekler gibi uyumuşum (sağlıklı zamanlarda bile bu kadar rahat uyuduğumu hatırlamıyorum). Yağ uygulamasını üç gece  yaptım, ve sevgili Merih hanıma çook ama çook dua ettim. Aaa bu arada sarmısaklı çorbasını da yapıp içtim, hiç kaçmaz.

📌Sebze ağırlıklı ve sade beslendim, çorba, kemik sularına ağırlık verdim. Bol su tükettim, bitki çaylarını sık sık içtim (Tarçınlı ıhlamur, nane, kekik, taze zencefil çayları...)

Vee tabii iyileşeceğime inanarak bol bol dua ettim🙏

Aa bu arada merak edenler vardır, belirtiler benzemesine rağmen Covid değildi yaşadığımız, testlerimiz negatif.

ÖSTROJEN DOMİNANSINDA KULLANILABİLECEK YAĞLAR

Bizim meselemiz tiroid diyebilirsiniz, ama hormon konusu o kadar girift ki östrojen dominansı tam da bizim konumuz olabilir!! “Östrojen dominansı” nedir, belirtileri nelerdir, tedavisi nedir diye soruyorsanız biraz aşağılarda,19 Nisan 2020 tarihli "Östrojen Fazlalığı" başlıklı paylaşımıma bir göz atabilirsiniz. Daha ayrıntılı bilgi için de sevgili doktorum @melekvuslatozdogan ın bu konuda ayrıntılı yayınları var, tavsiye ederim.

Uçucu yağlarsa bu sürecin keyifli desteklerinden. Bu yağlar nelerdir:

1-Vitex (Hayıt)

Progesteron – östrojen dengesi kurar.

2-Greyfurt

Lenfatik dolaşıma iyi gelir, detoksifikasyonu hızlandırır, ruh halinizi iyileştirir.

3-Limon

Bağışıklık sisteminizi ve lenfatik sistemi destekler, ruh halinizi iyileştirir.

4-Adaçayı

Kortizolu düşürür ve anti-stres etkileri vardır.

5-Bergamot

Stresi azaltır, yorgunlığu azaltır

6-Lavanta

Antienflamatuvardır,stres ve kaygıyla savaşır

7-Ylang Ylang

Enerji arttırır, antienflamatuvardır, dolaşımı hızlandırır.

 

Bu yağları nasıl kullanabiliriz:

📌Diffüzyon (Hava yayıyıcı veya buhurdanlarla)

Hava yayıcınıza (aromaterapi difüzörü) bu yağlardan birinden 4 – 6 damla arası, ya da birden fazla yağ kullanacaksanız 3 – 4 yağın her birinden 2 şer damla damlatıp, günde yarım saat ile bir saat arası hava yayıcınızı çalıştırdığınız ortamda koklayabilirsiniz. (Bu arada ylang ylang yağının çocukların bulunduğu ortamda kullanımı pek güvenli değildir!)

📌Vücut yağı olarak

Sabit yağ olarak badem, üzüm çekirdeği, zeytin yağı, jojoba, havuç yağlarından birini tercih edebilirsiniz. %2 lik bir karışım iyi olacaktır. Yani yaklaşık 29 ml lik sabit yağa 18 damla uçucu yağ yeterli olacaktır. Uçucu yağları karma olarak da kullanabilirsiniz, sadece toplamları 18 damlayı geçmesin!

Turunçgil uçucu yağlarının (limon, bergamot, greyfurt gibi) güneşe hassasiyeti arttırdığı bilinir. Bu yüzden bu yağları sürdükten sonra direk güneşe çıkılmaması önerilir!

📌Detoks banyolarında

Uçucu yağlar suda direk çözülmezler. Bu yüzden küvetinizdeki suya saf haliyle dökmeyin, aksi takdirde cildinizi tahriş edebilir! Bir yemek kaşığı sabit yağa 5 – 20 damla arası uçucu yağ ekleyip bunu küvetinizdeki suya karıştırabilirsiniz. Burada en iyi sabit yağlar, jojoba ya da Hindistan cevizi yağı olacaktır.

www.livewellzone.com/top benifits and uses of essential oils for estrogen dominance

Özet Çeviri: Peyruze Ensari

 

 

GLUTENSİZ PİYAZLI NAN (ÖZBEK USULÜ SOĞANLI EKMEK)

 

Siz de benim gibi soğana bayılanlardansanız, bu tarifi muttlakaa deneyin!👌👌

Daha önce tadına bakıp çok beğendiğim bu ekmeği, birçok farklı usullerde, farklı içle ve tandırda yapıyor Özbekler. Ben en sade, has haliyle bizim usulde denedim ve çok başarılı oldu😀

Elbette bizim usul diye çok masum değil, ama arada sırada hiç fena olmuyor.

 

İçindekiler:

Hamuru için:

• ½ cup kinoa unu (karabuğday unu da olabilir, ben tadıyla pek barışık olmadığım için pek tercih etmiyorum)
• ½ cup tapyoka unu
• 1 silme tatlı kaşığı karnıyarık otu tohumu (psyllium husk)
  
  
  
  
• 1 çay kaşığından az tuz
• ½ cup ılık su
• 1 yemek kaşığı eritilmiş sade yağ (veya tereyağı)

İçi için:

• 1 orta boy soğan (orta boydan biraz daha küçük olabilir!)
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

 

Yapılışı:

• Soğanlı karışımı açtığınız hamura güzelce yaydıktan sonra kenarından başlayarak yavaş yavaş ince rulo halinde sarın.


• Hamur için kuru malzemeleri birbirine katıp, üstüne ılık suyu yavaş yavaş ekleyip karıştırın.
• Su az gelirse kontrollü bir şekilde biraz daha ekleyip yoğurarak açabileceğiniz, çok ta sert olmayan bir ekmek hamuru elde edin.
• Bu hamuru yuvarlayın ve pişirme kağıdına biraz tapyoka unu serpip, hamuru burada merdaneyle yavaş yavaş açarak inceltin. (fotoğraflarda inceliğini
  
  
  
  görebilirsiniz)
• Açtığınız hamurun yüzeyine eritilmiş sade yağı sürün.
• Soğanları ince, 1/4 halkalar halinde doğrayıp üstüne karabiber, tuz ve zeytinyağı ekleyip karıştırın.
• Bu ruloyu gül böreğindeki gibi yuvarlayın ve elinizle üstüne yavaş yavaş bastırarak biraz inceltin (Kıtır seviyorsanız, daha fazla inceltin).
• Üstüne bir çatalla izler oluşturun (kabarmasını engellemek için).
• Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
• Sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…

 

 TİROİD NODÜLÜ ÇEŞİTLERİ

1-MULTİNODÜLER GUATR

Bu tür nodül iyot eksikliğini de içeren çevresel ve genetik faktörlerden kaynaklanır. TSH seviyeleri yükselir ve guatr oluşur. 

1-KİST

Genelde sıvı dolu ve iyi huylıdurlar. Ancak bazen de kanserli bileşenler içerebilirler. Bu kistlerin üç türü vardır:

A-Kolloid👉  Tiroid bezinin aşırı büyümesinden kaynaklı.

B-Basit yapılı kistler👉  Zorlanan kan damarlarından gelen kandan oluşur.

C- Adenoma👉  Anormal tiroid bezi üreten tiroid bezi (*bezsel kökenli veya bezsel yapıda)

3-İNFLAMASYONLU NODÜLLER

Bu nodüller, vücut tiroid bezi için antikor üretirken oluşur. Haşimato hastalığında yaygındır.

 TURUNCU BEYAZ

Bu aralar neler yapıyorsun diyorlar.

"Benim için anlamı olmayan şeylerden uzaklaşırken ki ayak seslerimi sevmeyi öğreniyorum."

Çünkü hayat sabahları pişmanlıklarla uyanmak için çok kısa! Size doğru davranan insanları sevin, adımlarınız  onlara yönelik olsun, yaşananların mutlaka bir sebep dahilinde olduğuna inanmayanları da boş verin gitsin. Ha bu arada fırsatları yakalarsanız, kullanın. Hayatınızı değiştirecek olsa bile buna izin verin. Varsın değiştirsin, kimse bunun kolay olduğunu söylemedi ki...

Peki ya köstekler mi?

Ayak seslerinizi sevin...

Gününüz aydın ve kıpır kıpır olsun, tıpkı yüreğiniz gibi, sevgiyle kalın efendim...💓

Süt dokunuyor, yumurta alerji yapıyor, ee şeker yasak, tahıl yasak, ağzımızın tadı mı kaldı diyenlere şöyle kallavi bir vegan pastayla geldim 😌😋 TURUNCU BEYAZ

Buyrun tarife o zaman:

İçindekiler:

• 1 cup badem ve fındık unu karışımı
• 1/4 cup tapyoka unu
• 1 çay kaşığı (tepeleme) ingiliz karbonatı - bir iki damla limonla
• 1 yemek kaşığı karnıyarık otu tohumu (psyllium husk)
• 1 kutu (400 ml) buzdolabında beklemiş  hindistan cevizi sütü
• 1/4 cup akçaağaç şurubu (veya istediğiniz başka bir tatlandırıcı)
• 1/4 cup hindistan cevizi yağı
• 1 çay kaşığı vanilya özütü

Kreması için:

• 1/4 cup erimiş hindistan cevizi yağı
• 3/4 cup badem sütü (çok katılaşırsa sonradan açmak için bir miktar daha ekleyebilirsiniz)
• 1/2 cup çiğ kaju
• 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (rengi önemli değilse istediğiniz başka bir tatlandırıcı)
• 2 çay kaşığı vanilya özütü
• 1 çay kaşığı (silme) karnıyarık otu tohumu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şekersiz (veya doğal tatlandırılmış) kayısı marmeladı ve badem

Yapılışı:

• Taban için  önce kuru sonra ıslak malzemeleri ayrı ayrı karıştırıp sonra birbirine katarak güzelce karıştırıp dibi yağlanmış küçük bir kalıba boşaltın.
• Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin (dikkat edin yanmasın!)
• Bu arada krema için olan malzemeleri blendırda prüssüz olana kadar karıştırın.
• Fırından aldığınız kabın üzerini önce kremayla döşeyin sonra kremanın üstüne kayısı marmeladını bir kaşıkla dikey çizgiler halinde ekleyin ve sivri uçlu bir bıçak yardımıyla kremayla kayısıyı hafifçe karıştırın (bu arada istediğiniz şekli verebilirsiniz)
• Tekrar fırında 5 dakika pişirdikten sonra (arzu ederseniz bu ikinci pişirmeyi hiç yapmayabilirsiniz) fırından alın.
• Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...