ANTİHİSTAMİN TATLI

Gönlü geniş, koşulsuz seven, sevgisini hissettiren, sonuna kadar sizi dinleyen ama aynı zamanda anlayan, iyi kötü tüm sırlarınıza vakıf olup aynı zamanda saklamasını da bilen, en sevimsiz zamanlarınızda bile sizi kucaklayıp yanınızda durabilen, anlamsız da olsa sebep gibi gördüklerimize birlikte katıla katıla gülen, gün içinde yaşadığınız iyi kötü çoğu şeyi ‘’hemen paylaşmalıyım’’ dediğiniz, içinizi boşalttıktan sonra yüzünüzde tatlı bir gülümsemeyle yanından ayrılabildiğiniz,😊

bir dostunuz ya da yakınınız varsa şu dünyada…

Hani günümüz terapistleri işsiz bırakacak cinsten…

Mutlu bir Pazar günü diliyorum efendim, sevgiyle kalın…💗

Fotoğraftaki hazırlaması 10 dakikanızı alacak güzelliğin adı ANTİHİSTAMİNİK TATLI

Tarif te hemen şöyle:

3 elma (sekize dilimlenmiş)

1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı veya doğal tereyağı

1,5 su bardağı yaban mersini

1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil

1 tatlı kaşığı limon suyu

2 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri veya istediğiniz herhangi bir tatlandırıcı (opsiyonel)

Dilimlenmiş elmaları, içine h.c yağı sürdüğünüz bir fırın kabına yerleştirin bir tutam tuz ve ardından eğer kullanacaksanız h.c şekerini üzerine serptikten sonra önceden ısıttığınız fırında 15 dakika kadar pişirin.

Bu sırada yaban mersinlerine çok çok az (1-2 kaşık kadar) su, zencefil ve limon suyu ekleyerek 3-4  dakika kaynatın. Tamamen opsiyonel olarak arzu ederseniz içine bir iki tatlı kaşığı h.c şekeri de katabilirsiniz.

Fırından çıkardığınız elmaların üstüne bu caaanım sosu gezdirdikten sonra tatlınız hazır.

Yanına h.c kreması da çok yakışır benden söylemesi.

Afiyet olsun…

BAĞIRSAK DETOKSU

Sebebini tam olarak bilemesem de (bu yaz kaçamaklarım biraz fazla olmuş olabilir) SIBO belirtilerinin artması nedeniyle 10 Eylül itibariyle  ben ikinci bir BAĞIRSAK DETOKSU programına girdim.  Doktorumun önerisi ve kontrolündeki bu program 40 gün sürecek. İki yıl önce ilk kez uyguladığım bu diyetten bağırsaklarımın düzelmesinin yanısıra son derece güzel sonuçlar almıştım. Farkındalık oluşturması, size bir fikir vermesi ve uygulanabilir olduğunu göstermek için sizinle paylaşmayı düşündüm. Otoimmün hastalıkları olanların ilk başta halletmesi gereken sorunlardan biridir bağırsaklardaki sıkıntı. Malum artık biliyoruz, burası düzelmeden hiçbir sorun düzelmiyor. Aslında bu bir eliminasyon diyeti. Doktorumun önerdiği tedaviye yönelik birkaç uygulama da var tabiiki.

Başlamadan bir gün önce magnezyum sülfattan (Magnesie Calcinee) 1 tatlı kaşığı bir çay bardağı suya karıştırıp içtim (sadece bir kez, başlamadan önceki gece uygulanıyor!). Bu, sabah bağırsakların boşalmasına yardımcı oluyor. 40 Gün boyunca her sabah önceden katı meyve sıkacağında bir su bardağı patetes suyu hazırlıyorum. Bir saat beklettiğim patates suyunun üstte kalan kısmını süzüp (alta çöken bir posa oluşuyor) bir su bardağında ¾ patates suyu olacak şekilde, ¼ su ekleyip içerek  güne başlıyorum. Bu su birçok faydasının yanında mide ve barsak duvarınızın onarılmasına yardımcı oluyor. Ardından en az iki saat bir şey yemiyorum.

Bu program boyunca (yani 40 gün) her gece saat 22:00 da içtiğim başka bir önemli karışım var. Bunun için de 24 saat önceden küçük bir hazırlık gerekiyor. Bir su bardağı sızma zeytinyağına 1 baş (diş değil!) sarımsak soyulup ezilerek (mümkünse metal gereçle olmasın) katılıp 24 saat ağzı kapalı bir şekilde bekletildikten sonra (mutlaka!) süzülür. Bu miktar beni üç gün idare ediyor. Üçüncü gün tekrar hazırlıyorum. Peki nasıl ve ne zaman içiyorum: Gece saat 22:oo da hazırladığım zeytinyağından yarım çay bardağı alıp diğer yarısına da taze sıkılmış limon suyu ekleyip karıştırarak içiyorum. Bu karışımın da amacı bağırsaklardaki parazit ve patojen mikropları öldürmek.

Bu bir eliminasyon diyeti aslında. Bu süre zarfında çiğ besleniyorum  ama günde sadece bir kez, istediğim öğünde pişmiş gıda (etsiz sebze yemekleri) tüketebiliyorum. Her öğünde salatam oluyor ve her gün mutlaka “kemik suyu” tüketiyorum. Kemik suyu bağırsak sağlığının olmazsa olmazı, bu yüzden fotoğraftaki tercihimdir kendileri😏. Aynı zamanda bu diyet protein yönünden biraz zayıf olduğu için onu da buradan karşılamış oluyorum. Şeker, pirinç, patates (suyu hariç😄), mısır, tüm tahıllar, süt ürünleri, yumurta, kırmızı et, tavuk, balık, baklagiller bu süre içinde yasaklananlardan. Yiyecek ne kaldı demeyin sakın, buluyoruz bişeyler işte😂 Bir yemek kaşığı ev yapımı elma sirkesini de arada aç karınlayken alıyorum.Bu arada bazı takviyeler de alıyorum tabi. 

Sebzeler, zeytin, kuru yemişler, meyve (bir seferde bir çeşit olmak ve abartmamak kaydıyla) serbest. Ne büyük lütuf değil mi🙌 Bol su tüketmeyi unutmuyorum. Kahvaltı olarak sebze sularını  ve çekirdekli kuru üzümü tercih edebiliyorum bazen. Arada yaptıklarımı ve yediklerimi buradan olmasa da hikayelerde paylaşmayı düşünüyorum. Ne dersiniz?

AZ ÇALIŞAN TİROİD Mİ YOKSA ADRENAL YORGUNLUK MU

Böbrek üstü ve tiroid bezlerinin birbiriyle bağlantılı olan doğal rolleri nedeniyle, eğer biriyle mücadele ediyorsanız diğeri de stres altında olabilir.

Tiroidiniz vücudunuzun kullanması için gerekli temel enerji kaynağını ayarlar. Eğer bu enerji eksikse böbrek üstü bezleriniz artan stres talebini cevaplamakta zorluk çeker. Bunun tersi durumda da yorgun böbrek üstü bezleri normal aktivitelerinizden bile vücudunuzda çok fazla enflamasyona sebep olur ve bedeninizin aşırı ısınmaması için tiroidinizi daha yavaş çalışmaya zorlar. Tiroid ve adrenal testleriniz normal olsa bile, hala ‘stresli’ tiroid veya adrenal semptomları yaşayabilirsiniz.

''Az çalışan Tiroid ve Adrenal (Böbrek üstü bezleri) Yorgunluk semptomları Kıyaslaması’’

İlk bakışta genelde zayıf fonksiyonlu tiroidin veya böbrek üstü bezlerinin semptomları aynı gibi görünebilir. Ancak farklılıklar vardır.

Öğleden sonraki ani enerji düşüklüğü az çalışan tiroid özelliği olurken, sabah kalkmakta zorluk ve yataktan zorla sürünerek çıkmak tipik adrenal yorgunluk belirtisidir. 

Beyin sisi ve aklımızda tutmamız gereken bazı şeyleri hatırlamakta zorluk adrenal yorgunluktan kaynaklıdır. Ancak daha çok bu hissi uyuşukluk ve tembellik, halsizlik olarak tanımlıyorsanız o zaman tiroid bezi ilk kale alınması gereken şeydir. 

Tembel tiroidin diğer belirtileri soğuk el ve ayaklar, kuru cilt ve ince kolayca kırılan saçları içerir. Adrenal yorgunluğun diğer belirtileri strese karşı zayıf tolerans, uykuda zorluk, veya ayakta dururken baş dönmesi ve sersemlik hissidir. 

Tatlılar ve çikolatalara istek tiroidin yardım çığlıklarına işaret ederken, yağlı ve tuzlu yiyeceklere aşerme tipik adrenal problemi gösterir.

Aynı zamanda vücut yapıları ve yağ dağılımı da her iki bezden birinin yorgunluğuna işaret eder. Zayıf çalışan  tiroid sorunu olanlarda kalça ve üst bacak bölgesinde yağlanma oluşurken adrenal yorgunluğu olan bireylerse genelde göğüs ve karın arasındaki kısımdan kilo almaya meyillidir.

Peki bu iki önemli bezin sağlığını düzeltmek için neler yapabiliriz derseniz, onu da bu yazının devamı niteliğinde ikinci bilgi paylaşımımın konusu olsun.

wellnessresorces.com

Çeviri.Peyruze Ensari