28 Ağustos 2020 Cuma



ÖSTROJEN DOMİNANSINDA KULLANILABİLECEK YAĞLAR



Bizim meselemiz tiroid diyebilirsiniz, ama hormon konusu o kadar girift ki östrojen dominansı tam da bizim konumuz olabilir!! “Östrojen dominansı” nedir, belirtileri nelerdir, tedavisi nedir diye soruyorsanız biraz aşağılarda,19 Nisan 2020 tarihli "Östrojen Fazlalığı" başlıklı paylaşımıma bir göz atabilirsiniz. Daha ayrıntılı bilgi için de sevgili doktorum @melekvuslatozdogan ın bu konuda ayrıntılı yayınları var, tavsiye ederim.

Uçucu yağlarsa bu sürecin keyifli desteklerinden. Bu yağlar nelerdir:

1-Vitex (Hayıt)

Progesteron – östrojen dengesi kurar.

2-Greyfurt

Lenfatik dolaşıma iyi gelir, detoksifikasyonu hızlandırır, ruh halinizi iyileştirir.

3-Limon

Bağışıklık sisteminizi ve lenfatik sistemi destekler, ruh halinizi iyileştirir.

4-Adaçayı

Kortizolu düşürür ve anti-stres etkileri vardır.

5-Bergamot

Stresi azaltır, yorgunlığu azaltır

6-Lavanta

Antienflamatuvardır,stres ve kaygıyla savaşır

7-Ylang Ylang

Enerji arttırır, antienflamatuvardır, dolaşımı hızlandırır.

 

Bu yağları nasıl kullanabiliriz:

📌Diffüzyon (Hava yayıyıcı veya buhurdanlarla)

Hava yayıcınıza (aromaterapi difüzörü) bu yağlardan birinden 4 – 6 damla arası, ya da birden fazla yağ kullanacaksanız 3 – 4 yağın her birinden 2 şer damla damlatıp, günde yarım saat ile bir saat arası hava yayıcınızı çalıştırdığınız ortamda koklayabilirsiniz. (Bu arada ylang ylang yağının çocukların bulunduğu ortamda kullanımı pek güvenli değildir!)

📌Vücut yağı olarak

Sabit yağ olarak badem, üzüm çekirdeği, zeytin yağı, jojoba, havuç yağlarından birini tercih edebilirsiniz. %2 lik bir karışım iyi olacaktır. Yani yaklaşık 29 ml lik sabit yağa 18 damla uçucu yağ yeterli olacaktır. Uçucu yağları karma olarak da kullanabilirsiniz, sadece toplamları 18 damlayı geçmesin!

Turunçgil uçucu yağlarının (limon, bergamot, greyfurt gibi) güneşe hassasiyeti arttırdığı bilinir. Bu yüzden bu yağları sürdükten sonra direk güneşe çıkılmaması önerilir!

📌Detoks banyolarında

Uçucu yağlar suda direk çözülmezler. Bu yüzden küvetinizdeki suya saf haliyle dökmeyin, aksi takdirde cildinizi tahriş edebilir! Bir yemek kaşığı sabit yağa 5 – 20 damla arası uçucu yağ ekleyip bunu küvetinizdeki suya karıştırabilirsiniz. Burada en iyi sabit yağlar, jojoba ya da Hindistan cevizi yağı olacaktır.

www.livewellzone.com/top benifits and uses of essential oils for estrogen dominance

Özet Çeviri: Peyruze Ensari

 


20 Ağustos 2020 Perşembe



 

GLUTENSİZ PİYAZLI NAN (ÖZBEK USULÜ SOĞANLI EKMEK)

 

Siz de benim gibi soğana bayılanlardansanız, bu tarifi muttlakaa deneyin!👌👌

Daha önce tadına bakıp çok beğendiğim bu ekmeği, birçok farklı usullerde, farklı içle ve tandırda yapıyor Özbekler. Ben en sade, has haliyle bizim usulde denedim ve çok başarılı oldu😀

Elbette bizim usul diye çok masum değil, ama arada sırada hiç fena olmuyor.

 

İçindekiler:

Hamuru için:

  • ½ cup kinoa unu (karabuğday unu da olabilir, ben tadıyla pek barışık olmadığım için pek tercih etmiyorum)
  • ½ cup tapyoka unu
  • 1 silme tatlı kaşığı karnıyarık otu tohumu (psyllium husk)


  • 1 çay kaşığından az tuz
  • ½ cup ılık su
  • 1 yemek kaşığı eritilmiş sade yağ (veya tereyağı)


İçi için:

  • 1 orta boy soğan (orta boydan biraz daha küçük olabilir!)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

 

Yapılışı:

  • Soğanlı karışımı açtığınız hamura güzelce yaydıktan sonra kenarından başlayarak yavaş yavaş ince rulo halinde sarın.
  • Hamur için kuru malzemeleri birbirine katıp, üstüne ılık suyu yavaş yavaş ekleyip karıştırın.
  • Su az gelirse kontrollü bir şekilde biraz daha ekleyip yoğurarak açabileceğiniz, çok ta sert olmayan bir ekmek hamuru elde edin.
  • Bu hamuru yuvarlayın ve pişirme kağıdına biraz tapyoka unu serpip, hamuru burada merdaneyle yavaş yavaş açarak inceltin. (fotoğraflarda inceliğini



    görebilirsiniz)
  • Açtığınız hamurun yüzeyine eritilmiş sade yağı sürün.
  • Soğanları ince, 1/4 halkalar halinde doğrayıp üstüne karabiber, tuz ve zeytinyağı ekleyip karıştırın.
  • Bu ruloyu gül böreğindeki gibi yuvarlayın ve elinizle üstüne yavaş yavaş bastırarak biraz inceltin (Kıtır seviyorsanız, daha fazla inceltin).
  • Üstüne bir çatalla izler oluşturun (kabarmasını engellemek için).
  • Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
  • Sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…

 

16 Ağustos 2020 Pazar

 TİROİD NODÜLÜ ÇEŞİTLERİ




1-MULTİNODÜLER GUATR


Bu tür nodül iyot eksikliğini de içeren çevresel ve genetik faktörlerden kaynaklanır. TSH seviyeleri yükselir ve guatr oluşur. 


1-KİST


Genelde sıvı dolu ve iyi huylıdurlar. Ancak bazen de kanserli bileşenler içerebilirler. Bu kistlerin üç türü vardır:

A-Kolloid👉  Tiroid bezinin aşırı büyümesinden kaynaklı.

B-Basit yapılı kistler👉  Zorlanan kan damarlarından gelen kandan oluşur.

C- Adenoma👉  Anormal tiroid bezi üreten tiroid bezi (*bezsel kökenli veya bezsel yapıda)


3-İNFLAMASYONLU NODÜLLER


Bu nodüller, vücut tiroid bezi için antikor üretirken oluşur. Haşimato hastalığında yaygındır.


8 Ağustos 2020 Cumartesi

 TURUNCU BEYAZ


Bu aralar neler yapıyorsun diyorlar.

"Benim için anlamı olmayan şeylerden uzaklaşırken ki ayak seslerimi sevmeyi öğreniyorum."

Çünkü hayat sabahları pişmanlıklarla uyanmak için çok kısa! Size doğru davranan insanları sevin, adımlarınız  onlara yönelik olsun, yaşananların mutlaka bir sebep dahilinde olduğuna inanmayanları da boş verin gitsin. Ha bu arada fırsatları yakalarsanız, kullanın. Hayatınızı değiştirecek olsa bile buna izin verin. Varsın değiştirsin, kimse bunun kolay olduğunu söylemedi ki...

Peki ya köstekler mi?

Ayak seslerinizi sevin...

Gününüz aydın ve kıpır kıpır olsun, tıpkı yüreğiniz gibi, sevgiyle kalın efendim...💓

Süt dokunuyor, yumurta alerji yapıyor, ee şeker yasak, tahıl yasak, ağzımızın tadı mı kaldı diyenlere şöyle kallavi bir vegan pastayla geldim 😌😋 TURUNCU BEYAZ

Buyrun tarife o zaman:

İçindekiler:

  • 1 cup badem ve fındık unu karışımı
  • 1/4 cup tapyoka unu
  • 1 çay kaşığı (tepeleme) ingiliz karbonatı - bir iki damla limonla
  • 1 yemek kaşığı karnıyarık otu tohumu (psyllium husk)
  • 1 kutu (400 ml) buzdolabında beklemiş  hindistan cevizi sütü
  • 1/4 cup akçaağaç şurubu (veya istediğiniz başka bir tatlandırıcı)
  • 1/4 cup hindistan cevizi yağı
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü


Kreması için:

  • 1/4 cup erimiş hindistan cevizi yağı
  • 3/4 cup badem sütü (çok katılaşırsa sonradan açmak için bir miktar daha ekleyebilirsiniz)
  • 1/2 cup çiğ kaju
  • 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (rengi önemli değilse istediğiniz başka bir tatlandırıcı)
  • 2 çay kaşığı vanilya özütü
  • 1 çay kaşığı (silme) karnıyarık otu tohumu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı şekersiz (veya doğal tatlandırılmış) kayısı marmeladı ve badem

Yapılışı:

  • Taban için  önce kuru sonra ıslak malzemeleri ayrı ayrı karıştırıp sonra birbirine katarak güzelce karıştırıp dibi yağlanmış küçük bir kalıba boşaltın.
  • Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin (dikkat edin yanmasın!)
  • Bu arada krema için olan malzemeleri blendırda prüssüz olana kadar karıştırın.
  • Fırından aldığınız kabın üzerini önce kremayla döşeyin sonra kremanın üstüne kayısı marmeladını bir kaşıkla dikey çizgiler halinde ekleyin ve sivri uçlu bir bıçak yardımıyla kremayla kayısıyı hafifçe karıştırın (bu arada istediğiniz şekli verebilirsiniz)
  • Tekrar fırında 5 dakika pişirdikten sonra (arzu ederseniz bu ikinci pişirmeyi hiç yapmayabilirsiniz) fırından alın.
  • Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...