KETO KİŞ 

''İnsanların söylediklerinizi unutacaklarını, yaptıklarınızı unutacaklarını ama onları nasıl hissettirdiğinizi asla unutmayacaklarını öğrendim.''
Maya Angelou

Kötü hissettirene hiç dokunmayacağım ama iyi hissettirmek için çok ta çabalamaya gerek yoktur aslında!

Sevgi dolu kocaman bir yürekten gelen sıcacık, samimi bir gülümsemeyle, kocaman bakan gözlerden  gelecek ışık; ısıtacak, dindirecek, huzur vercek ve İYİ HİSSETTİRECEKTİR sevdiklerinizi.

Umarım etrafınızda size bakan bu gözler çok olsun, sevgiyle kalın efendim...💓

Sizlerle göz göze gelemiyor olabiliriz ama duygulara, gönüllere, zihinlere ve damağa güzel dokunuşlar yapabilmeyi umuyorum. İşte onlardan biri:
Biz Ailece çok beğendik:  Tabiiki yine bizim usül😉; KETO KİŞ (Low carb Keto quish)

İçindekiler:

Hamuru için

• 1/2 su bardağı doğal tereyağı (eritilip soğutulmuş)
• 2 yumurta (yumutalar çok küçükse 3 adet)
• 1 çay kaşığı tuz
• 3/4 su bardağı hindistan cevizi unu
• 1 tatlı kaşığı bal

İç malzeme

• 6 yumurta
• 2 yemek kaşığı su
• 40-45 gr ince dilimlenmiş parmesan ya da kaşar peyniri
• 1 tepeleme yemek kaşığı doğranmış maydanoz
• 1/2  doğranmış kuru soğan (hafif sotelenmiş)
• 6 dilim çemeni alınmış pastırma ya da kurutulmuş füme et 
• 1 çay kaşığı tuz 
• 1/2  çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

• İlk guruptaki malzemeleri karıştırıp hamur kıvamına getirin.
• Hamuru  iki pişirme kağıdının arasına koyup merdaneyle tart kabınızın ölçüsünde açın.
• 20 cmlik bir tart kabına hamuru yerleştirin. (parçalanmamasına dikkat ederek) Çatlaklar oluşırsa elinizle yamalayabilirsiniz😊
• Üzerine ağırlık yapması için 1 su bardağı nohut koyun ve 160 derecede 15 dak pişirip kenara alın.
• İç malzemelerini  karıştırıp pişen  kiş hamurunun üzerine boşaltın.
• 160 dercede 20-25 dak pişirin.Sıcakken servis yapın.

Afiyet olsun...

fittoservergrop.com
Çeviri: Peyruze Ensari