OTOİMMÜN HASTALIK GELİŞTİRDİĞİNİZE DAİR GENEL BELİRTİLER

👉BEYİN:    ✔Baş ağrıları

        ✔Kaygı

        ✔Zihin bulanıklığı

        ✔Dikkat eksikliği problemi

👉DERİ:    Vücut döküntüleri ve pul pul dökülen kırmızı kabarıklıkların olduğu yüz derisi aşağıdaki rahatsızlıkları tetikleyen otoimmün problemlerin belirtisi olabilir.

                ✔Akne

                ✔Rosacea

                ✔Sedef hastalığı

                ✔Egzema

                ✔Dermatit

👉SİNÜS, AĞIZ ve AKCİĞERLER:

                ✔Alerjiler

                ✔Astım

                ✔Kuru ağız

                ✔Sık soğuk algınlığı

👉TİROİD: Bu semptomlar, Haşimato (Tiroidin yavaş çalışması) veya Graves (Tiroidin aşırı çalışması) hastalıklarına işaret edebilir.

                ✔Halsizlik veya hiperaktivite

                ✔Kilo alma veya kilo kaybı

                ✔Genel halsizlik veya kırıklık hissi

                ✔Kaygı

👉EKLEM VE KASLAR:

                  ✔Kas ağrısı ve zayıflığı

        ✔Sertlik ve ağrı ( Belirtiler romotoid artrid veya fibromiyaljiye işaret ediyor olabilir)

👉BÖBREK ÜSTÜ BEZLERİ:

                ✔Tuhaf ve yorgun hissetmek

                ✔Tükenmişlik, bitkinlik

👉GASTROİNTESTİNAL SİSTEM:

                ✔Mide krampları

                ✔Gaz

                ✔Şişkinlik

                ✔İshal

                ✔Kabızlık

Eğer bu belirtilerden herhangi birine sahipseniz, ciddi bir şey olmadığını  veya kendi kendine  geçeceğini umarak ihmal etmeyin.

Dr Axe

Çeviri: Peyruze Ensari

ŞEYH-ÜL MUHŞİ

Dünyanın en güzel insanlarından biri olan sevgili kayın validemin güzel yemeklerinden biriydi şeyh-ül muhşi. Nur içinde yatsın… Gaziantep, Hatay, Kilis yöresine ait bu nefis yemek aslında bir nevi kabak karnıyarık. Orjinalinde içine nohut da ekleniyor. Ben baklagillerden  uzak olduğum için - ki dikkat ettiyseniz tariflerimde mümkün olduğunca baklagil ve baklagil unlarından kaçınmaya çalışıyorum- katmadım. Ayrıca kayın validem de katmazdı😊

Normalde kızartılan kabakları, ben fırınlamayı yeğledim. Gayet te başarılı oldu. Bu da bu nefis yöresel yemeğe benim bir iki küçük farklı dokunuşlarımdan biri oldu.

Orjinaline çok sadık kalmamış olabilirim ama, inanın parmaklarınızı götürecek kadar lezzetli oldu😋. Hem size hem misafirlerinize güzel bir iftar alternatifi olabilir, şimdiden afiyet olsun…

Sevgiyle kalın efendim…💕

İçindekiler:

• 1 kg kabak
• 250 gr kıyma
• 1 + 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 büyük boy doğranmış soğan
• 1 orta boy doğranmış domates
• 1 adet sivri yeşil biber (küçükse iki olabilir)
• 1 diş küçük doğranmış sarımsak
• 1/4 bağ doğranmış maydanoz
• 2 yemek kaşığı kemik suyu ( koymayabilirsiniz)
• 1,5 su bardağı sıcak su
• 1 silme yemek kaşığı domates salçası
• tuz
• karabiber

Yapılışı:

• Kabakları yıkayıp kuruladıktan sonra dolmalık olarak kesin.
• İçini biraz oyduktan sonra hafif tuzlayın.
• 1 kaşık zeytin yağını elinizle veya fırçayla kabakların içine, dışına iyice sürüp önceden 175 derecede ısıtılmış fırında arada bir ters yüz ederek 20 dak kadar pişirin.
• 3 yemek kaşığı zeytin yağı koyduğunuz tavada önce soğanları sonra da kıymayı katarak soteleyin.
• Domates, biber ve sarmısağı da ekleyip 2-3 dak çevirin.
• Tuz, karabiber, arzu ederseniz pul biber ve maydanozu ekleyip güzelce karıştırın.
• Fırından çıkarıp, ılıttığınız kabakların içini bu kıyma harcıyla doldurup uygun bir tencereye dizin.
• 1 yemek kaşığı salça ve sıcak suyu iyice karıştırıp tuz ekleyin ve kemik suyuyla birlikte kabakların üzerine gezdirin.
• 15 – 20 dak kısık ateşte pişirdikten sonra yemeğiniz servise hazır.

Afiyet olsun…

DOMATES VE KIRMIZI BİBER ÇORBASI

''İlaçlar, sağlık hizmeti değildir. İlaçlar, hasta bakımıdır. Yemek, arkadaşlar, su, uyku ve egzersiz. İşte sağlık hizmeti bunlardır.’’

Finlandhealthcare.com

Ne dersiniz, diyecek başka söz kaldı mı😏

Peki bugün iftara planladığınız çorbanın adını koydunuz mu? Buyrun , size nefis ve sağlıklı bir alternatif : DOMATES VE KIRMIZI BİBER ÇORBASI. Daha önce de domates çorbası tarifi vermiştim ama itiraf edeyim ki bu çok daha lezzetli oldu😋🍅

Oruç tutmayanlara da önerim; krutonlarıyla   rahatlıkla bir öğünün yerini alabilecek bu güzel çorbayı termos fincanınıza yerleştirip, öğlenleri büyük bir keyifle ve iç rahatlığıyla tüketmek üzere birlikte  işe götürebilirsiniz😉. Hele de yoğunluktan şikayet ediyor ve öğlen yemeğine vakit ayıramıyorum diyenlerdenseniz, içindeki kemik suyuyla sizi gün boyu enerjik tutabilecek  şipşak öğlen yemeğiniz hazır.🍵

Ben biraz yaramazlık yapıp daha önce tarifini vermiş olduğum kara buğday ekmeğini küçük doğradım, biraz zeytinyağında hafif kızartıp kruton yaptım. Çorbayı öyle servis yaptım. Ama isterseniz peynirle sorununuz yoksa eriyen bir cins peynirle de servis yapabilirsiniz.

Ya da hiçbirini koymayıp benim gibi öylece içebilirsiniz. Maalesef yenilerde mayaya karşı intoleransım olduğunu öğrendiğim için kendi servisimde her ikisini de kullanmadım.😔

İntolerans testlerinin güvenilirliği tartışılsa da uzun bir süre uymaya karar verdim. Çünkü dr Amy Myers’ın dediğine göre maya da vücudun gluten olarak algıladığı yiyeceklerden biri ve  son zamanlardaki paleo diyetime rağmen karnımın şikinliğini de buna bağladım😌. Bakalım, bir süre sonra olumlu etkilerini görürüm mutlaka.

İçindekiler:

• 6 su bardağı domates ( chery ve salkım karışık, veya herhangi bir domates türü)
• 1 orta boy soğan
• 2 + 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 6-7 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı Pul biber
• Tuz
• 4-5 kaşık (dolapta jölelenmiş halinden )  veya 250 ml kemik suyu- Vegansanız sebze suyu
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:

• Domates, soğan ve sarmısakları pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizip üzerine 2 kaşık zeytin yağı ve tuz gezdirin.
• Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dak pişirin.
• Kırmızı biberleri közleyin (fırında veya ocakta) ve güzelce soyup doğrayın.
• Tüm malzemeyi kemik suyu hariç, blendırda iyice ezin.
• Kemik suyunu da ekleyip  ocakta bir taşım kaynatın.
• Çorbanız servise hazır.

Afiyet olsun…

                       TİROİD DOSTU BESLENME İÇİN 7 İPUCU

👉1-Düzenli yemek yiyin.

✔Bedeninize hangi yiyecekleri vereceğinizi düşünmeden önce ‘nasıl’ı düşünün.

✔Kalori kısıtlaması yapmanız tiroidinizin hormon üretmede aşırı tepki vermesine sebep olur.

✔Yeme düzeninizi programlayarak tiroidinizi kontrol altında tutun.

👉2-Daha fazla iyot zengini besinler tüketin.

✔İyot, belli başlı tiroid hormonları üretimine katkıda bulunur.

✔Bedeniniz kendi iyodunu üretmez. Bunu dikkatli beslenmeyle almak zorundasınız.

👉3-Soya tüketimini sınırlayın.

✔Soya guatrojen gurubu bir besindir.

✔Bu yiyecekler iyot emilimini bloke eder ve zararlı bir tiroid büyümesine sebep olur.

👉4-Daha fazla çerez tüketin.

✔Selenyum metabolizmayı düzenleyerek ve hücresel korumayı arttırarak tiroide yardımcı olur.

✔Tüm çerezler harika bir selenyum kaynağıdır, ancak bunlardan özellikle Brezilya cevizi en iyi selenyum kaynağıdır.

👉5-Gluten alımını sınırlayın.

✔Gluten işlemi zorlaştıran, bedenimize yapancı proteinler içerir.

✔Bedenimiz sık sık bu yabancı proteinlere saldırır ve aynı zamanda yanlışlıkla tiroidinize zarar verir.

👉6- Daha fazla antioksidan zengini yiyecekler tüketin.

✔Antioksidanlar, serbest radikaller tarafından bedeninize verilen zararı tamir ederler.

👉7- Tüm lahanagilleri pişirin.

✔Pişmemiş lahanagiller aynı zamanda guatrojen olarak davranırlar.

✔Tekrar sağlıklı ve normal sebzelere dönüşmeleri için onları pişirin.

HİNDİSTAN CEVİZLİ VE LİMONLU ENERJİ TOPLARI

''Vücudunuza iyi bakın. Yaşamak zorunda olduğunuz tek yer orasıdır’’

Jim Rohn

İşte bu yüzden Hindistan cevizi aşkım hiiç bitmiyor💓 Kronik rahatsızlığımdan dolayı bedenime iyi bakmanın en iyi yollarından biri, tiroidin ilacı niteliğindeki bu caanım meyvenin etinden, sütünden, yağından sık sık faydalanmaya çalışıyorum. Tabii lezzetine de aşık olduğum doğrudur😌

Paleo,vegan,raw glutensiz HİNDİSTAN CEVİZLİ VE LİMONLU ENERJİ TOPLARI

Bu nefis topçuklardaki hindistan cevizinin eşlikçileri de - hurma ve chia gibi-çook ama çok zengin. Şekersiz, protein ve mineral deposu bu küçük, aynı zamanda yapımı da pratik tatlıyı şiddetle tavsiye ederim👌😋 Buz dolabında rahatlıkla bir hafta kadar saklayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun…

Sevgiyle kalın efendim…💕

İçindekiler:

• 1 su bardağı çiğ  kaju- yarım saat suda ıslatılıp süzülmüş
• 1 su bardağı medine hurması – yarım saat yumuşaması için suda bekletilip süzülmüş
• 3/4 su bardağı + 3 yemek kaşığı topçukları bulamak için Hindistan cevizi rendesi  – ben hazır pakettekileri kullandım
• 1/4 su bardağı chia tohumu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı

Yapılışı:

• Rondoda veya blendırda kajuyu ezin , ardından çekirdekleri çıkarılarak doğranmış hurmaları  ve diğer malzemeleri ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Oluşan hamurdan yarım yemek kaşığı büyüklüğünde parçalar alıp yuvarladıktan sonra Hindistan cevizine bulayın.
• Tatlınız hazır, afiyet olsun…

7 ADIMDA FERRİTİN SEVİYESİNİ YÜKSELTMEK & TİROİD KAYNAKLI SAÇ DÖKÜLME SORUNUNA ÇÖZÜM

1-FERRİTİN SEVİYENİZE BAKTIRIN. Düşük ferritin tiroidle ilgili saç dökülmelerinin en yaygın sebebidir.

2-MİDE ASİDİ SEVİYENİZİ DÜZELTİN. Düşük mide asidi besin emilimine müdahale eder, özellikle de saç gelişimi için önemli olan B12 ve demire.

3-Mide asidi üretimini bozabilen BAĞIRSAK ENFEKSİYONLARINI ORTADAN KALDIRIN. H.Pylori gibi enfeksiyonlar çoğu zaman mide asidinin azalmasının sebebidir ve sıklıkla tiroid hastası bayanlarda görülür.

4- DEMİR ZENGİNİ BESİN ALIMINI ARTTIRIN.Saç gelişiminde temel olan aminoasitler gibi hayvansal proteinler de en iyi demir kaynağıdır.

5-DEMİR EMİLİMİNE MÜDAHALE EDEN BESİNLERDEN UZAK DURUN. Tahıl ve baklagiller bağırsaklardaki demiri tutan fitatlar içerirler. Demir seviyenizi yükseltmek için, sebze, meyve, yüksek kalitede protein ve sağlıklı yağlar içeren Paleo tarzı beslenin.

6- LİZİN DESTEĞİ ALIN (takviye). Bu aminoasit demirle ilgili olan saç dökülmesi problemine yardımcı olur.

7-DEMİR TAKVİYESİ ALIN. Doktorunuz demir seviyenizin düşük olduğuna karar verirse, ferritin düzeyinizi yükseltmek için demir desteği almanız gerekebilir.

www.overcomingauto.com

Çeviri: Peyruze Ensari

PALEO  HİNDİSTAN CEVİZLİ MAKARON

Tabiblere devaların en şifalısını sual ettim: ''Açlıktır ve az yemektir'' dediler.

Muhammed bin el-Haris (ra)

İftar sofralarında, sahur sofralarında ailemizle ve dostlarımızla sohbetiyle, muhabbetiyle, aracısız dualarıyla yüreğimize ve bedenimize ilaç olmasını diliyorum ve diyorum ki : Hoş geldin, safa getirdin, gül kokulu Ramazan…🙏

Bugün çok pratik bir tarif seçtim sizlere; Hindistan cevizli makaron. Çok az malzeme ama büyük bir lezzet😋 Hazırlaması beş dakika pişirmesi de 20 dak dersek 25 dakikada sağlıklı atıştırmalığınız hazır demektir.Hatta yarın iftar sonrası hafif bir tatlı yerine de geçebilir belki😉 Şimdiden afiyet olsun.

Sevgiyle kalın efendim...💕

*Bu basit makaron için gerekli olan bir malzeme var yalnız: kurabiye aparatı(dondurma kaşığına benzer bişey. Aksi takdirde bu hamurun toparlanması biraz zor. 

İçindekiler:

• 2+1/4 su bardağı Hindistan cevizi rendesi
• 4 yumurtanın beyazı
• 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu

Yapılışı:

• Yumurta aklarını ve akçaağaç şurubunu iyice köpürene kadar çırpın.
• Hindistan cevizini katıp karıştırın.
  
• Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine kurabiye kaşığı veya aparatıyla küçük yuvarlaklar halinde dizin.
• Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 15 dak üstü hafif kahverengileşene kadar pişirin.(Fırınınızın durumuna göre daha kısa veya daha uzun süre olabilir.)
• Soğuduktan sonra servise hazır.

Çikolatalı versiyonu:

• Ben mari usulü (kaynar suyun üstüne koyduğunuz bir kapta eritme işlemi) erittiğiniz bitter çikolataya pişmiş ve soğumuş olan makaronlarınızın dibini batırıp pişirme kağıdı serilmiş olan bir tepsiye dizin.
• Çikolatalar donduktan sonra makaronunuz hazır.

Afiyet olsun…

feedthemwisely.com

Çeviri: Peyruze Ensari

ESANSİYEL YAĞLAR

Esansiyel yağlar, uçucu yağlar... Çok büyük bir dünya. Bir süredir okuyorum, araştırıyorum, biz nasıl faydalanabiliriz diye.Holistik yaklaşım, tiroid sağlığı için  doğru, temiz beslenme ve detoksların yanısıra aromatik yağların kullanımının da faydalı olabileceğini savunur. Ancak iyi ve doğru yağı bulmak son derece önemli! Esansiyel yağlarla  ilgili dünyada belli markaları biliyoruz''Youngliving essential oils'' gibi, ama Türkiye'den de dikkatimi çeken iki isim oldu. Bunlardan biri @artdehhuile.  Bir diğer isim de @homemadearomaterpi

👉TİROİDİN HIZLANMASI MI GEREK? (Hipotiroidi)
Herbirinden birer damla ile, tiroid bölgesine masaj yapılır:
1.Lemongrass- Limon otu yağı
2-Clove- Karanfil yağı
3-Myrh- Mürrüsafi yağı
4-peppermint- Nane yağı
Bir damla, böbrek üstü bezine (böbreklerin üstüne):
1-Rosemary- Biberiye yağı

👉TİROİDİN YAVAŞLAMASI MI GEREK? (Hipertiroidi)
Herbirinden bir damla tirode ve ayaktaki refleksolji noktasına (ayak baş parmağının arkası) masaj yapılır.
1-Myrh- Mürrüsafi yağı
2- Lemongrass- Limon otu yağı

treatthyroidnaturally.com

👉HİPOTİROİDİ İÇİN BİR BAŞKA KARIŞIM
25 damla Lemongrass- Limon otu yağı
25 damla Clove- Karanfil yağı
10 damla Frankincense
25 damla carrier oil ( mesela hindistan cevizi yağı)

Karıştırıp 5 ml lik roller şişeden boynunuzda tiroid bezinin bulunduğu alana  ve ayak baş parmağınızın arkasına günde 3 kez masaj yaparak sürün.

Esansiyel yağlar ilaç vazifesi görmezler ya da ilaçların yerine kullanılmazlar. Burda amaç hormonlarınızın dengelenmesine yardımcı olmaktır.
Tiroid için en iyi esansiyel yağlar, lemongass,myrh,clove,frankincense,basil ve papermint.
Frankincense- Yağların kralı olarak bilinir.Tüm beden için çok iyi bir destektir.
clove - Güçlü bir antioksidandır ve bağışıklık sistemi destekleyicisidir.
Lemongrass- Aldetiydes oranı çok yüksektir (%80 e kadar)
Basil- Adrenal sistemi destekleyen harika bir yağdır.
Pappermint- Bize doğal bir enerji verir


hypothyroidmom.com
HealingourHomes.com
Çeviri: Peyruze Ensari

                                                               

                                                          ALLUCİYE

''Asla başkalarının, kalbinizi taşa çevirmelerine izin vermeyin.''
Samqurashi
Deneyimleriniz ne kadar ağır olursa olsun içinizdeki çiçeği soldurmasın.. Unutmayın güneş hep var, bazen yok olsa da hep doğar,yeter ki siz sulamaya devam edin ve bu tatsız tecrübelerin sizin gerçeğinizi silmesine izin vermeyin.🌼😌
Zaman, iyisiyle kötüsüyle farklı ilişkiler gösterecek, bazen tatlı ama belki çoğu zaman ağır diyaloglar deneyimler yaşatacaktır.😳Manen  sağdan, soldan yediğimiz kroşeler belki bir an dağılmamıza sebep olacak ama marifet düşsekte, sersemlesekte doğrulup yine ve hatta artılarıyla eski ''ben'' olabilmektedir.Morlukların kalıcı olmasına müsade etmeyin. Unutmayın siz izin verdiğiniz sürece var olan güzel kıpırtılar sürecek ve hayat zorluklarına rağmen hep güzelleşecektir.
Sevgiyle kalın efendim...💕

Fotoğraftaki güzelliğin adına gelince: ALLUCİYE, Mardin'e ait yöresel bir erik yahnisi.
Yine çocukluğumdan, annemin mutfağından bol yeşil soğanlı ve maydanozlu nefis bir bahar yemeği tarifi verdim bugün.Tam da yeşil eriğin zamanıyken kaçırmıyayım dedim. Tavsiye ederim, ağzı sulandıracak cinsten yani😋

İçindekiler:

• 1/2kg kemikli kuzu eti (ben kuzu kol kullandım)
• 1 bağ taze soğan
• 1 demet maydanoz
• 1 kg erik
• tuz
• karabiber
• 1 kaşık zeytinyağı

Yapılışı:

• Kemikli eti 1 kaşık zeytin yağında iki taraflı mühürledikten sonra üzerine pişeceği kadar sıcak su koyup,kısık ateşte et iyice pişene kadar kaynatın.
• Başka bir tencerede yıkanıp sapları çıkarılmış erikleri bir tencereye koyun,  üstünü kapatacak kadar su ekleyin ve kaynadıktan sonra 5- 10 dakika kadar haşlayın(erikler yumuşamış olsun). Suyunu süzdükten  sonra eriklerin çekirdeklerini çıkardıktan sonra püre haline getirin.
• (Ben eriklerin bir kısmını tüm olarak ayırdım, görsellik katsın diye. Ama Mardin' de ya püre olarak ya da tüm olarak eklenir )
• Etler Suyunu tam çekmeden (üzeri biraz sulu iken) erikleri ekleyin ve 5 dakika kadar kaynatın.
• tuz ekleyin
• Yeşil soğanların beyaz kısımlarını ayırıp yıkadıktan sonra yarım parmak büyüklüğünde doğrayın.
• Maydanozları da irice doğrayın.
• Soğan ve maydanozları da tencereye ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatın ve sadece 2 dakika kaynatın.
• Karabiber de ekledikten sonra ocağı kapatın.Sıcak servis yapın.

2. Versiyon: 1 adet kabak küp küp doğranıp, eriklerden önce etlere eklenip on dakika kaynatılır.

3. versiyon: Bazen de kabaklı ya da kabaksız versiyonunda pirinçli küçük köfteler hazırlanıp en son soğan ve maydanozlardan önce eklenir. 10 dak kaynatılır.
Pirinçli köfteler için: 1/2 kıyma, 1 su bardağı rondoda az çekilmiş pirinç, tuz , karabiber. Tüm malzeme iyice karıştırıldıktan sonra küçük küçük topçuklar hazıırlanır.

Afiyet olsun...

TİROİD HASTALIĞINIZIN 5 MUHTEMEL SEBEBİ

Konvansiyonel tıpta tiroid problemleri ilaçlarla tedavi edilir. Bu tedavilerde  hastalığın  kökenindeki sebeplerine değil, semptomlara odaklanılır. 
Fonksiyonel tıp bakış açısıyla tiroid hastalıklarınızın  muhtemel sebeplerini daha önce kendisi de otimmün hastalıklar yaşamış ve iyileşmeyi başarmış olan tiroid beslenme  koçu Hannah Parker şöyle sıralamış:



1-BESİN HASSASİYETLERİ

Bazı besinlere vücudumuz tepki veriyorsa, enflamasyona ve bu hastalığa (tiroid hastalıkları) sebep olabilir. Bu besinleri bulabilir ve beslenmenizden çıkarabilirseniz, bedeniniz dinlenecek ve kendi kendini onaracaktır.Tiroid hastalığında besin hassasiyetini içeren en yaygın gıdalar süt ve süt ürünleri, gluten, soya, mısır, ve nightshade sebzelerdir (Domates, biber, patlıcan, beyaz patates,toz biber ve kırmızı biber gibi sebzeler-çevirmen notu-)

2-BESLENME EKSİKLİĞİ

Tiroid hastalarının ortak mineral ve vitamin eksikikleri: selenyum,çinko,D vitamini ve demir.Bunları beslenmeyle almalı, olmuyorsa bazı durumlarda destek vitamin almak uygun olacaktır.

3-BAĞIRSAKLARIN DENGESİZLİĞİ

Stres ve şeker tüketimi gibi yaşam şekline bağlı nedenler bağırsaklardaki iyi ve kötü bakteri dengesini bozabilir.Bağırsaklarımız probiyotiklerden (iyi bakteriler) yoksun hale geliyorsa vücudumuzda otoimmün  sisteme ait ve enflamasyon gibi bazı tepkimeleri tetiklemesine sebep olabilir.Probiyotik desteği almak faydalı olacaktır.

4-TOKSİNLERLE BAŞ EDEMEME

Toksinler bedenimizin tanımadığı şeylerdir ve bedenin normal işlevine müdahale edebilmektedir.Kişisel bakım ürünleri, temizlik ürünleri, sulardaki toksinleri ve hava kirliliğini azaltbilirsek bedenimizin daha hızlı iyileşmesine yardımcı olabiliriz.

5-STRESLE BAŞ EDEMEME

Stres işin en zor kısmı çünkü onu yoğun hayatımızdan tamamen çıkarma şansımız yok.Ancak yine de stresi azaltabilecek yöntemler vardır.

by Henna Parker-March 21 ,2017 
Holistic Health Coach, Board Certified Nutrition Coach, Thyroid Nutrition Coach
Özet Çeviri: Peyruze Ensari

BEZELYE ÇORBASI

''Hayatınız şans eseri daha iyi olmaz, değişimle iyileştirebilirsiniz''
Jim Rohn

En güzel değişimse kendimize bakış açımızla başlar, kendimizi sevmekle başlar. Bahsettiğim bencillik değil asla! Ama kendisiyle barışık olmayan ve kendisiyle problemi olan kişilerin güzel bakması, güzel görmesi, güzel düşünmesi ve hayatın olmazsa olmazı olan sevmeyi becerebilmesi biraz zordur.😌

Shakespeare'in ''Bedenlerimiz bahçelerimiz, arzularımız ise bahçevanlarımızdır'' diye güzel bir sözü vardır. Hadi o zaman ne duruyoruz ki?😃 Sevmeyi arzu edelim ve bahçelerimiz de rengarenk çiçek açsın.Bu da bizim en büyük değişimimiz olsun.💕
Bugünkü tarifimize gelince; Güzel bir akşam yemeğine harika bir başlangıç  olabilecek, yine bahara yakışan, sağlıklı ve lezzetli bir çorba var:
BEZELYE ÇORBASI

İçeriğyse her zamanki gibi vitamin ve mineral deposu ve bağışıklığımızı güçlendirecek cinsten💪.

İçindekiler:

• 1 yemek kaşığı doğal tereyağı veya sade yağ
• 1 yemek kaşığı sızma zeytin yağı
• 1 orta boy doğranmış soğan
• 1 adet doğranmış kereviz sapı
• 2 diş doğranmış sarmısak
• 1 tatlı kaşığı doğranmış taze kekik veya maydanoz
• 2-3 yaprak taze nane
• 4 su bardağı taze bezelye
• 6 su bardağı tavuk suyu (veya kemik suyu ya da sebze suyu)
• 2 yemek kaşığı limon suyu
•  tuz
• karabiber

Yapılışı:

• Tereyağı ve zeytinyağını bir tencereye koyup, orta hararetli ateşte soğanları ve kereviz sapını biraz yumuşayana kadar çevirin.Kekik, nane ve sarmısağı ekleyip bir iki daha çevirin.
• Bezelyeyi ve tavuk suyunu ekleyip kaynattıkan sonra ocağın altını kısın ve 15-20 dak bezelyeler yumuşayıncaya kadar pişrin.
• Çorbayı blendırda iyice karıştırın, limon suyunu da ekledikten sonra üzerine karabiberle sıcak servis yapın.Kaldıkça katılaşan bir çorba olduğu için ertesi güne kalacak olursa ek su isteyebilir.
• Afiyet olsun...

Değişikliklerle beraber kaynak eatingwell.com

Hipotiroidizm semptomları yazı dizisi -3-

Daha önceki semptomlarla beraber bu belirtilerin ne kadarının sizde mevcut olduğuyla ilgili, bir rakam çıkarabilirsiniz.Eğer bu rakam yüksekse ve doktorunuz size tiroidinizde bir sorun yok diyorsa oluşturduğunuz listeyi kendisine gösterebilirsiniz.Haala ısrar ediyorsa doktorunuzu değiştirmenizi tavsiye ederim.Çünkü ya doğru tanı konulmamış ya da doğru tedavi görmüyorsunuz demektir. Bu arada listelerin hazırlanması ayrıntılı bir araştırmayla oluşturulmuş ve bilimsel çalışmalar kaynak olarak alınmıştır.Bu kaynaklara orjinal siteden ulaşabilirsiniz.

HİPOTİROİDİZM SEMPTOMLARI : Gözler

• Kuru gözler
• Düşük göz kapakları
• Şiş vekırmızı gözler
• Göz altlarında koyu halkalar
• Göz kapağı retraksiyonu
• Parlak ışığa hassasiyet
• Göz kapağı seyirmesi
• Çift görme
• Optik sinir hasarı
• Ağır, yorgun, gergin gözler
• IOP (keskin göz içi basıncı)
• Görme kaybı
• Proptozis
• Glokom
• Katarakt

HİPOTİROİDİZM SEMPTOMLARI : Çoklu otoimmün hastalıklar

• Haşimato tiroiditi
• Graves hastalığı
• Çölyak
• Tip1 diabet
• Addison hastalığı
• Anemi pernisyöz (ağır kansızlık)
• Prematür overyan yetmezlik
• Alopesi areata (saç kıran)
• Raynamd hastalığı
• Sjögren sendromu
• Romatoid artrid
• Lupus hastalığı
• MS hastalığı
• Vitiligo
• Sedef hastalığı
• Sarkoidoz hastalığı
• Skleroderma

HİPOTİROİDİZM SEMPTOMLARI: Bacaklar,Kollar, Elller ve Ayaklar

• Güçsüz ve ağır yürüyüş
• Zayıf tendon refleksleri
• Ayakta nasırlar
• Kronik ayak enfeksiyonları
• Ayak krampları
• Soğuk el ve ayaklar
• Sıcak el ve ayaklar
• Karıncalanma veya uyuşma
• Kalın kutiküller (tırnak etrafındaki ölü deri)
• Tırnaklarda dikey, kabarık, beyaz çizgiler
• Tırnak yarılmaları
• Beyaz tırnak yatağı
• El tırnak diplerindeki yarım ayların çok küçük olması
• Batık ayak tırnağı
• Kalınlaşmış ayak tırnakları
• Kalınlaşmış tırnaklar
• şişkinlik

HİPOTİROİDİZM SEMOTOMLARI: Saçlar

• Saç dökülmeleri
• Kuru saçlar
• Kırık saçlar
• Kalın saçlar
• Kuru,pul pul, kaşıntılı saç derisi
• Saç derisinde kızarıklık
• Kellik başlangıcı
• Beyazlaşma başlangıcı
• Kaş kaybı
• Kaşın dıştan içe doğru 1/3 inin kaybı

HİPOTİROİDİZM SEMPTOMLARI: Kulaklar

• Akufen (Kulak çınlaması)
• Vertigo, baş dönmeleri, denge problemleri
• Meniere hastalığı
• Kulaklarda basınç
• Kulak kaşıntıları
• Kuru ve pul pul soyulan kulak kanalı
• Kulak kanalında aşırı kulak kiri
• Duyma kaybı

hipothyroidmom.com
Çeviri: Peyruze Ensari