KARİDESLİ KABAK SPAGETTİ

“Allah kuluna üç şekilde cevap verir:

‘Evet’ der, istediğini verir

‘Hayır’ der, daha iyisini verir

‘Bekle’ der, en iyisini verir…”

Mevlana

Hayatın %10’u bize ne olduğu ve %90’ı buna nasıl tepki verdiğimizden ibarettir,

Ve bu yüzden yaşadıklarımıza gülümseyebilmek ve sabır güzeldir…

Mutlu haberler alacağınız güzel bir gün diliyorum, sevgiyle kalın efendim…💓

Bugünkü tarifimizin adı KARİDESLİ KABAK SPAGETTİ

Bu ikisi birbirine çok yakışıyor, küçük pişirme ve sos sırlarıyla çook ama çoook lezzetli oldu😋 bugüne kadar yapmadıysanız mutlaka deneyin derim👌👌

Bunun için öncelikle bir spiral doğrayıcıya ihtiyacınız olacak. Benimki çok iyi sayılmasa da iş görecek cinstendi. Hani şu pazarlarda satılan iki taraflı soyacaklar var ya işte onlardan.

Karidesleri balıkçınızdan alabilirsiniz, ya da büyük marketlerde dondurulmuş ürünler reyonundan da bulabilirsiniz. Ama dondurulmuş alacaksanız, lütfen içeriğine bakmayı ihmal etmeyin, koruyucu ve katkısız olmasına dikkat edin! Hiç katkısız dondurulmuş olanlar da var merak etmeyin😊 Jumbo veya minik karides, hiç farketmez.

Buyrun tarife,

İçindekiler:

• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• 2 yemek kaşığı sade yağ veya doğal tereyağı
• 400 gr karides (16-24 adet) – Keyfinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.
• 4 diş minik doğranmış sarımsak
• 1 tutam acı pul biber (opsiyonel)
• ¼ su bardağı ev yapımı sirke (hazır sirke çok farkeder aman dikkat!!)
• 2 yemek kaşığı limon suyu (1 limon)
• 3 orta boy kabak (spiral doğrayıcıyla doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
• Tuz, karabiber
• 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz

Yapılışı:

• Yağı geniş bir tavada erittikten sonra karidesleri ekleyin ve orta ateşte 2 dakikapişirin.
• Sarımsak ve pulbiberi ekledikten sonra 1 dakika daha pişirdikten sonra karidesleri tavadan çıkarıp bir kenara alın.
• Aynı tavaya (içindeki sarmısaklı ve biberli yağ önemli) sirke ve limon suyunu koyup 2 dakika kaynatın ve sonra kabakları ekleyip yine yükseğe yakın orta ateşte 2 dakika pişirin (sulanmaması için karıştırma işlemini tavayı sallayarak yapın ve 2 dakikadan fazla pişirmeyin, biraz diri kalacaktır).
• Üzerine tuz, karabiber ve son olarak ta karidesleri ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
• Üzerine limon kabuğu rendesiyle sıcak servis yapın.

Afiyet olsun…

KARACİĞER FONKSİYONLARI

Neden fonksiyonel tıp doktorları, kendilerine  tiroid hastalıklarımız için gittiğimizde, işe  hep karaciğerden başlar diyorsanız bu özet iyi bir farkındalık oluşturacaktır.

“Eğer hiç benim hormonlardan bahsettiğimi duyduysanız, o zaman her şeyi sağlıklı bir karaciğer fonksiyonuna bağladığımı da duymuşsunuzdur.

·

Karaciğer vücutta 500 ün üstünde ana vazifeyle yükümlüdür ve yukarıda listelenenler bunlardan sadece birkaçıdır.

.

-Östrojen baskınlığı

-Tiroid fonksiyon bozukluğu

-Akne ve diğe cilt sorunları

-Kronik yorgunluk

-Besin yetersizlikleri,

Zayıf karaciğer desteğinden kaynaklı sorunlardan sadece birkaçıdır.

“The Liver-Hormone Connection” Dr. Backy Campbell   drbackycampbell.com

@drbackycampbell

Çeviri: Peyruze Ensari

GLUTENSİZ TORTİLLA EKMEKÇİĞİ

''Bugün tüm sabahı, ışığını ve güneşi dilimin altında tutuyorum ve iyileşiyorum düşüncesiyle çiğniyorum.''

Sana Abuleil

Sakın acele etmeyin, yavaş yavaş çiğneyin, keyfini çıkarta çıkarta ve gözlerinizi kapatmayı da unutmayın…😌 Şifalar diliyorum, sevgiyle kalın efendim…💓

Şimdiiiii dün benim büyük bir keyifle yediğim😋 hikayemde paylaştığım ekmekçiğimin tarifi gelsin:

GLUTENSİZ TORTİLLA EKMEKÇİĞİ

Başta pişirirken sert oldu dedim ama temiz bir bezle örtüp 10-15 dakika

dinlenince yumuşayıp esnek bir hal aldı . Ve bugüne kadar farklı malzemelerle denediklerimin arasında lezzet olarak açık ara ennn iyisiydi çünkü cassava ununun diğerlerine göre çok daha nötr bir tadı var.Tabii abartmamak gerktiğini de hatırlatmalıyım, bu da sağlıklı kaçamaklarımızdan olsun...

İçindekiler:

• ½ cup (yaklaşık ½ su bardağına eşdeğer) cassava unu
• 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu
• ½ çay kaşığı kay tuzu
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1/3 cup (yaklaşık 1/3 su bardağına eşdeğer) su

Yapılışı:

• Tüm malzemeyi karıştırın, kurabiye hamuru gibi bir hamur elde edeceksiniz.
• Bu hamuru dört parçaya bölün ve elinizle yuvarlayın.
• Altına pişirme kağıdı serdiğiniz düz bir zeminde her bir topçuğu önce elinizle hafif bastırın sonra küçük bir oklava yardımıyla yumuşak hareketlerle açılabidiği kadar açın. Çok ince olmasın, aksi takdirde  zeminden ayırırken parçalanabilir.
• Sıcak tavaya bir çay kaşığı kadar sade yağ koyup yayın (bu tamamen opsiyonel, hiç yağ kullanmayabilirsiniz).
• Açtığınız hamuru pişirme kağıdından bir spatül yardımıyla alıp tavaya yerleştirin orta ateşte arkalı önlü pişirin.
• 15 dakika üzeri bir bezle örtülü bir halde dinlendirdikten sonra servise hazır.

Afiyet olsun.

ALEO VERA TİROİD SAĞLIĞINA NASIL DESTEK OLUR?

Günaydın🌸 

Bu muhteşem bitkinin bize bakan yönünü lütfen ve mutlaka sonuna kadar okuyun ve unutmayın bu, Haziran 2019 da yayınlanan makalenin sadece küçücük bir bölümü..!

Şifaya vesile olması dileğiyle, sevgiyle kalın efendim…💓

ALEO VERA TİROİD SAĞLIĞINA NASIL DESTEK OLUR?

Biliyor muydunuz? Son zamanlarda yapılan bir araştırma aleo veranın haşimatoya faydalı olabileceğini göstermekte – TSH ve T4 seviyelerini geliştirdiği gibi tiroid antikorlarını düşürdüğü de bulunmuş.

…

Pratik bir bitki olmasının yanısıra aleo vera antioksidan ve antienflamatuar bileşenlerle dolu olduğu için etkili besinsel gücüyle ortaya çıkar. Aleo vera yaprakları B12, niasin, B6, folik asit ve biotin gibi  birçok temel B vitaminlerinin yanısıra C, E, ve A vitaminlerini içerir. Aleo vera çok az sayıda bitkide var olan zengin B12 vitamininden dolayı eşsizdir. (Enerji desteği bu B vitaminleri sadece balık, et, yumurta ve süt gibi hayvansal ürünlerde bulunur.)

Aleo vera, aynı zamanda tiroidin korunması ve sağlıklı bir T4 ten T3 e dönüşüm için hayati öneme sahip olan mineraller ve eser elementler içerir- bunlara krom, çinko, selenyum, bakır, magnezyum, sodyum, potasyum ve kalsiyum dahildir. (Aleo verayı bu kadar çok sevmemin bir nedeni de zengin besinsel profilinin haşimato hastalarında çok görülen besin eksikliklerine yardımcı olabilmesindendir!)

Aleo veranın diğer eşsiz bir özelliği de vücudumuz için gerekli olan birçok aminoasidi içermesidir (bedenimizin kendi kendine üretemediği). Aleo verada bana özellikle ilginç gelen, içinde aynı zamanda tiroid hormonu olarak bilinen tiroksinin ön maddesi bir aminoasit olan tirozin barındırmasıdır.

Aleo vera kalın ve ince barsaktaki enflamasyonu azaltmasının yanısıra sindirim sistemini dengelemesiyle de biliniyor. Barsak geçirgenliği (aynı zamanda geçirgen barsak olarak biliniyor) otoimmün vakanın oluşması için var olması gereken üç ana faktörden biri olduğundan bu, inanılmaz yardımcı bir mekanizmadır…

Aleo veranın barsak sağlığına yönelik yardımcı olabilmesinin bir yolu da sindirimi geliştirmesidir. Aleo vera enzimlerle doludur ( allininase, alkalen fosfataz, amilaz, bradykinase, carboxypeptidase, katalaz, cellulase, lipaz, peroksidaz). Haşimatolu birçok hastada sindirim enzimi eksikliği söz konusu olduğundan aleo veranın zengin enzim içeriği karbonhidrat ve yağları parçalayarak sindirime destek olur.

…

www.thyroidpharmacist.com

DR IZABELLA WENTZ/JUNE 20 2019

Çeviri:Peyruze Ensari

KUZU İNCİK HAŞLAMA

Kırmızı etle sorununuz yoksa süper👌 bir kuzu incik tarifim var. Biliyorsunuz eti sade tüketmek yerine kemiğiyle pişirerek tüketmek çok daha sağlıklı çünkü böylece lezzetle beraber kolajen takviyesi de almış oluyoruz😉

Ziyafetlerinizde de hazırlayabileceğiniz mükemmel bir ana yemek KUZU İNCİK HAŞLAMA. Bugüne kadar her pişirdiğimde misafirlerimden tam not alan ve tarif sorduran bir et yemeği oldu bu. Kayınvalidem kuzu tüm but olarak pişirirdi. Tabii kalabalık misafirlerimizde öyle de hazırlıyorum ama incik olunca hem servisi daha kolay hem de  az sayıda kendiniz için pişireceğinizde daha avantajlı oluyor😏

Hazırlaması da hiçbir beceri istemeyen bu son derce kolay ve lezzetli et yemeğini denerseniz, iddialıyım kuzu but ya da incik haşlamayı artık başka türlü pişirmeyi düşünmeyeceksiniz😌

Umarım keyifli sofralara vesile olsun, sevgiyle kalın efendim...

İçindekiler:

• 2 adet temizlenmiş kuzu  incik (sayınıza bağlı çoğaltabilirsiniz-kişi başı bir adet olarak düşünün)
• 1+1 tatlı kaşığı öğütülmüş kaya tuzu
• 1 tatlı kaşığı öğütülmüş karabiber
• 1 tatlı kaşığı öğütülmüş yenibahar
  
• 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı sade yağ veya zeytin yağı
• 1,5 litre kaynar su
• ½ limon suyu

Yapılışı:

• İncikleri tuz, karabiber ve yenibaharla güzelce ovduktan sonra bir kaba koyarak bir gece önceden ya da en az 1-2 saat buzdolabında bekletin.
• Buzdolabından aldığınız incikleri önce suyun altında biraz yıkayın ve temiz bir bezle kurutun (üzerindeki baharatların tamamen sıyrılmaması gerek, buna dikkat edin).
• 1 yemek kaşığı sade yağı tencereye koyun ve incikleri orta ateşte mühürleyin.
• Ardından kaynamış olan suyu ekleyin ve 10 dakika sonra su yüzeyinde biriken köpükleri bir kaşık yardımıyla temizleyin.
• İçine salçayı da ekledikten sonra  4-5 saat kadar ağzı kapalı bir şekilde kısık ateşte pişirin Kaynama süresince suyu çok azalacak olursa kaynar su ekleyebilirsiniz ama bu pişme süresinin bitimine çok yakın bir zamanda olmasın!).
• Ateşten almadan son yarım saat öncesinde bir tatlı kaşığı tuzu ve limon suyunu ekleyin.
•  Üzerine maydanoz ekledikten sonra arzu ettiğiniz şekilde sıcak servis yapın ama yanına mutlaka ayrı bir kasede veya üstüne sosunu koyun. Misafirleriniz kaşıkla ayrıca içmek isteyebilir veya yanına yapacağınız garnitürlerle tüketmek isteyebilir. Unutmayın, katı bir sos olmayayacaktır.

Afiyet olsun…

ŞU İYOT MESELESİ!!

Kafamızı karıştıran iyot konusunu bugün dünyaca ünlü iki doktorun görüşüyle size aktarmaya çalışacağım, umarım sorularınıza cevap olması  ve farkındalık oluşması adına faydalı olur diyorum ama  doktor kontrolünde olmadan sakın diyorum…

''TİROİD HASTALIKLARINDA NE KADAR İYODA İHTİYACINIZ VAR?

Araştırmalar toplam 100mcg dan az iyotun %78 oranda hipotiroidiye sebep olabileceğini gösteriyor. Bu bilgiyi verdikten sonra Dr. Alan Christianson’ın tiroid hastalıklarının farklı evrelerinde olanlara önerdiği dozlar şöyle:

100-300 mikrogram  Halihazırda  İlaç kullanan ve durumunun stabilitesini korumaya çalışanlara

200 mikrogramdan fazla  Tiroid hastalığı olanlar ve tiroid fonksiyonunu arttırmak isteyenlere

300 mikrogram  Tiroid hastalığı olanlar ve tiroid fonksiyonunu arttırmak isteyenlere

ÇOK DÜŞÜK : Günlük 50 mikrogramlık takviye potansiyel olarak iyot yetersizliğine, hipotiroidizme ya da guatra (tiroid büyümesi) bile sebep olabilir

ÇOK FAZLA : Çok fazla iyot takviyesi almak sağlığınız için bir felaket olabilir. Tiroidin komple iptaline sebep olabilen Wolff-Chaikoff etkisiyle sonuçlanabilir.''

www.drchristianson.com 

''Tıp camiası optimum tiroid fonksiyonu için yeterli iyot düzeyinin gerekliliği konusunda mutabık…

Ancak birkaç yıldır haşimato hastalarının iyot desteği alıp almamaları konusunda epeyce ihtilaflar mevcut. Bazı araştırmacılar günlük önerilenin yüz katı kadar mega doz iyot alımını savunuyor. Bazı doktorlar ve hastalar bu metodla başarıya ulaşsada ben kendi hastalarıma bu dozu önermiyorum çünkü yüksek düzeyde iyot hem hipertiroidizm hem de hipotiroidizme sebep olabilir.

Diğer yandan geleneksel tıp doktorları haşimato hastalarının iyot desteği almasına karşılar çünkü eğer haşimato hastasıysanız sisteminizde zaten çok fazla iyot olduğuna ve bu nedenle daha fazla iyot desteğinin durumunuzu daha da kötüleştirebileceğine inanıyorlar.

Ancak modern dünyada üç kimyasala maruziyetimiz bizim pekte fazla iyot alamadığımız anlamına geliyor…

-Fluor

-Klor

-Brom

Ben, iyot açısından zengin beslenmenin yanısıra iyot içeren multivitaminin kullanılmasını öneriyorum. Kitabımı yazarken Haşimato ve Graves hastalarına yönelik bir multivitamin geliştirdim. Tiroid sağlığı için selenyum, çinko ve diğer kilit besin öğelerine ek olarak 300 mikrogram iyot içermekte.

Ancak belirttiğim gibi fazla iyot olumsuz etki yapabilir. Bu nedenle beslenmeyle ve destek olarak günlük 150-450 mikrogramlık iyot alımını öneriyorum…''

www.amymyers.com/The Iodine & Hashimoto’s Question

Çeviri:Peyruze Ensari

VANİLYALI VEGAN DONDURMA

Sağlık her zaman ilaçlarla gelmez.

Hatta  çoğu zaman  zihnimizin huzurundan, kalbimizdeki huzurdan, ve ruhumuzdaki huzurdan gelir. 

Kahkaha ve sevgiden gelir…💓

Gelgitler olacaktır elbet, sadece Paulo Coelho’nun dediği gibi ''pes etmeyin, ve unutmayın normalde kapıyı açan, anahtardaki son çıkıntıdır.''😊

E hadi o zaman kendimizi ve etrafınızdakileri, ikram ettiğinizde mutlu edebilecek bir güzellik deneyelim mi?😉

Yazın dondurmasız asla diyorsanız, gerçek bir vegan dondurma tarifim var. Gerçekten çok başarılı, ancak temiz ve sağlıklı da olsa bu gurubun kaçamak gurubu olduğunu hatırlatarak, arada sırada olsun derim.

İçindekiler:

• 1 cup (yaklaşık bir su bardağı) geceden ıslatılıp buzdolabında bekletilmiş (en az 8 saat) kaju
• 1/2 cup (yaklaşık 1/2 su bardağı) akçaağaç şurubu veya istediğiniz başka bir sıvı tatlandırıcı
• 1/4 cup (yaklaşık1/4 su bardağı) su
• 1 teneke kutu (çünkü tam yağlı oluyor) Hindistan cevizi sütü
• 1/3 cup (yaklaşık 1/3 su bardağı) erimiş Hindistan cevizi yağı
• 1 yemek kaşığı vanilya özütü
• 1 adet vanilya çubuğu-çubuğu buyuna kesip bir bıçak yardımıyla içindeki özünü kazıyarak kullanıyorsunuz (bulamazsanız vanilya özütünün miktarını arttırabilirsiniz)
• 1 tutam tuz

Yapılışı:

• Tüm malzemeyi güçlü bir blendırda pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Sığ bir kaba boşaltıp derin dondurucuya koyun.
• 30 dakika sonra çıkarıp (etrafı hafif donmuş olacaktır) el mikseriyle güzelce çırpın ve tekrar dondurucuya koyun.
• Bu işlemi üç kez tekrarlayın (yani her yarım saatte bir çıkaracağınıza göre toplam 1,5 saatinizi alacaktır) ve en son uygun bir dondurma saklama kabına boşaltıp dondurucunuza yerleştirin.
• Dondurucu da en az 6 saat beklettikten sonra vanilyalı dondurmanız servise hazır.
• Eğer dondurma makineniz varsa önceden dondurucuda soğuttuğunuz kabını yerleştirip içine dondurma malzemenizi koyduktan sonra makineniz kendi işlemini yapacaktır (bu en az 22 dakika sürmeli). Hazır olan dondurmanızı isterseniz bu haliyle ya da dondurucuda 2 ile 6 saat arası bir süre beklettikten sonra tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Kaynak: nutritionrefined.com

MAGNEZYUM

Magnezyumun bize bakan bu yönünü biliyor muydunuz?👀

TİROİD MAGNEZYUM OLMADAN İŞLEV GÖREMEZ!!

 👉MAGNEZYUM aktif olmayan T4 tiroid hormonunu aktif form olan T3 e çevirir. Bu son derece önemlidir çünkü vücudumuzun hücre metabolizması aktif olmayan T4 le değil T3 le geliştirilir.

👉MAGNEZYUM eksikliği guatır veya fazla büyümüş tiroid beziyle ilgilidir. Guatırı önleyen diğer bir besin maddesi iyottur, ama magnezyum da tam bu noktada yardımcı olur.

👉MAGNEZYUM tiroid bezinde daha fazla T4 üretmemize yardımcı olur. Magnezyum olmadan, tiroid hormonu yapan tiroid enzimleri gerçekten fonksiyon gösteremez.

Kaynak :thyroidnation.com
Çeviri:Peyruze Ensari

ÇİKOLATALI MOUSSE

Manevi değerler güzeldir, hep sevindirir, hep arındırır, hep birleştirir, hep güldürür ve hep iyileştirir…

Ben de Bob Goff'dan bir alıntıyla diyorum ki her zaman ama özellikle de böyle günlerde ''Sevgiyi emeklilik birikiminiz gibi saklamayın, ondan yaratılmış gibi dağıtın!!''

Dağıtın ki çoğalsın, sizi ve çevrenizi büyüsüyle kuşatsın…

Sevgiyle ve muhabbetle kalın efendim, mussmutlu bir bayram diliyorum…💓

Çoook güzel bir mousse tarifim var bugün👌 Bayramda ikramlık tatlı olmaya da aday bence.Bildiğimiz gerçek ''mousse'' tadında. Bu tarifte az sayıdaki malzemelerin hiçbirinin tadı baskın değil! Son derece hafif ve çook ama çook lezzetli😋 

Bence bu yaz bu lezzet sık sık buzdolabınızda yerini alacak, iddialıyım😏

İçindekiler:

• ¾ su bardağı kakao yağı (katı haliyle)
• ½ su bardağı ham veya normal kakao
• 9-10 adet hurma -damak tadınıza ve hurmanın türüne göre sayısını arttırıp azaltabilirsiniz (veya istediğiniz herhangi bir tatlandırıcı)
• 1 kutu Hindistan cevizi sütü
• Bir çimdik tuz
• 1 çay kaşığı vanilya özütü (hiç konulmayadabilir)

Yapılışı:

• Kakao yağını küçük bir tencerede kısık ateşte eritin, üzerine kakao ve Hindistan cevizi sütünü ekleyerek karıştırın.
• Kaynatmadan bu karışımı blendıra alın, içine çekirdekleri çıkarılmış (eğer sertse önceden suda bekletilerek yumuşatılmış) hurmaları katarak blendırda  pürüssüz olana kadar karıştırın.
• Kaplara boşaltarak buzdolabında en az 6 ile 8 saat arası beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…
Kaynak:Minimalist Baker

HİPOTİROİDİZM İÇİN YOGA DURUŞLARI (ASANALAR)

1-Sarvangasana (Omuz üstü duruş)

Sarvangasana bir çok kişi tarafından boyundaki tiroid bezini uyarıcı en ideal asana olarak kabul edilir. Bu duruş tiroid bezine baskı uygular ve tiroid hormonu salgılanmasını tetikler. Tiroidoktomi den dolayı tiroid beziniz yoksa, RAI (radyoaktif iyot tedavisi) aldıysanız veya doğuştan hipotiroidi hastasıysanız bu duruş yine de tüm bedene faydası açısından asanaların ‘’kraliçesidir’’.

2-Halasana (Saban duruşu)

Bu duruş boyna yakın bölgeyi presleyerek tiroid bezini uyarır. Büyük oranda beynin sakinleşmesine yardım ettiği için stres ve yorgunluğu da azaltabilir.

3-Matsyasana (Balık duruşu)

Bu duruş boynu esneterek tiroid bezinizi uyarır. Bu  duruş aynı zamanda eklem ve kas sertlikleriyle veya tutulmalarıyla mücadele eden tiroid hastalarının çok ihtiyacı olan iyileşmeyi de sağlar.

4-Setubandhasana (Köprü duruşu)

Bu asanayı yaparken omzunuz başınız yerdeyken kalçanızı yukarı doğru kaldırmak zoeundasınız. Bunun sonucunda beynimize doğru kan ve oksijen akışı kolaylaştırılmış olur. Bu asanayı düzenli olarak yapmak tiroid bezinizi aktive eder ve depresyon, huzursuz ruhsal değişimler, kaygı bozuklukları ve hipotiroidizmin diğer beyinsel semptomlarının azalmasına yardımcı olabilir.

5-Naukasana (Gemi duruşu)

Bu asananın tiroidinize olduğu kadar karaciğer, böbrek bağırsaklarınıza da olumlu etkileri olur.

6-Bhujangasana (Kobra duruşu)

Bu duruş, tiroid bezinin aktivitesinin artmasına yardımcı olan, yoğun esneme ve sıkıştırma içerir. Kobra duruşu aynı zamanda karın boşluğunu uyararak sindirime katkıda bulunur ve omurganın esnekliğini arttırarak bel ağrılarını rahatlatır.

7- Ustrasana (Deve duruşu)

Deve duruşu boyun bölgesinde güçlü bir esneme içerir. Bu duruş tiroid bezini uyarmada ve beyne doğru dolaşımı arttırmada mucizeler yaratır.

8-UrdhvaDhanurasana (Yukarı doğru eğilme duruşu)

Bu duruşun kalbinizi açtığına ve bu yüzden size yığınla enerji verdiğine inanılır. Boyun bölgesini açarak tiroid bezine doğru enerji akışını arttırır.

9-Marjaryasana (Cat-Cow duruşu)

Bu duruş boğaz çakranızı açmaya yarayan sıvı akışkanlığını ve bu bölgeye kan sağlanmasını içerir. Aynı zamanda strese karşı daha iyi tepki vermenize yardımcı olan beldeki böbrek üstü bezleri gibi organları da uyarır.

10-ViparitaKarani (Bacaklar duvarda duruş)

Bu duruş tüm hipotiroidizm semptomları, stres, kaygı ve uykusuzluğu azaltır. Bu duruş aynı zamanda bacaklar ve ayaklardaki şişkinliğin ve krampların hafiflemesine yardımcı olabilir.

Written by Dr Mitravinda Savanur

hypothyroidmom.com

Çeviri: Peyruze Ensari

Çevirmen notu: Yogaya yeni başlayacaksanız, yıllar önce benim yaptığım hataya düşmeyip bireysel problemlerinizi (diz ve bel sorunları gibi) göz önünde bulundurup öncelikle bunları çözmeyi ve profesyonel bir yardım alırken hocanızın bu konudaki hassasiyetini iyi gözlemlemenizi öneririm.

COCONUT BAR

Bazı insanlar vardır, binlerce kelimeyle konuştuğunuzu duyarlar ve haala sizi anlamazlar…😶

Ve bazıları da vardır ki hiç konuşmasanız bile sizi anlarlar… Bazen bir el olur omuzunuza dokunur ya da gözlerinizin içine içine bakar sizi hisseder ve duyarlar.

Bu yüzden hayatımızda sahip olduğumuz şeyler değil de etrafınızda bulunan belki de mutluluğun kaynağı olabilen şahıslardır önemli olan😌

Tabii pek te fazla değildir sayıları böylelerinin… Şanslıysak eğer, varsa böyle birileri yakınlarımızda, değerini bilmeli ve sımsıkı sarılmalı, hiiiç bırakmamalı…

Anlamak ve anlaşılmak dileğiyle, sevgiyle kalın efendim…💓

Veee, yine ve yeniden Hindistan cevizi😃 Ama bu COCONUT BAR  süppper oldu👌Yediklerimin ennn iyisi. Yetmedi hızımı alamadım bi de mini pastasını yaptım, çook ama çook beğenildİ😍 Boyutları biraz daha küçültülebilir, belki bayramda çikolata ikramı olarak da düşünülebilir

İçindekiler:

• 10 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi (hazır paketli lanlar da olur- ama tarihine çok dikkat edin bayatının tadı hiç çekilmiyor!!)
• 4 Yemek kaşığı Hindistan cevizi kreması (Buzdolabında bekletilmiş hindistan cevizi sütünün-şu teneke kutudakilerden- üzerinde biriken krema da olur)
• 2 yemek kaşığı bal veya arzu ettiğiniz başka tatlandırıcı(miktarını damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz)
• Üzerindeki çikolata  için:
• 50 gr katı kakao yağı
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı bal veya arzu ettiğiniz başka bir sıvı tatlandırıcı(damak tadınıza göre miktarını arttırabilir ya da hiç kullanmayabilirsiniz)
• VEYA
• Bu sosla hiç uğraşamam diyorsanız,
• 60 gr şekersiz ya da 100/80-90 lık hazır çikolata ( o zaman küçük te olsa bir miktar rafine şeker girmiş olur, dikkat!)

Yapılışı:

• Çikolatası hariç tüm malzemeyi bir kapta güzelce karıştırın.
• İstediğiniz boyutta ve şekilde silikon kalıplara bastırarak yerleştirin. Üzerine gelecek olan çikolatası için biraz boşluk bırakın.
• En az yarım saat buzdolabında bekletin.
• Bu sırada çikolatası için kakao yağını ben-mari usulü erittikten sonra kakaosunu katın ve en son balı ekleyip güzelce ve hızlıca karıştırın. Ya da bununla uğraşamam diyorsanız sadece 60 gr çikolatayı ben-mari usulü eritin.
• Dolaptan çıkarttığınız barların üstüne çikolata sosundan az bir miktar döktükten sonra tekrar bir yarım saat buzdolabında çikolatanın donması için bekletin.
• Buzdolabından çıkarıp bir ızgaranın üzerine slikon kaplarından çıkardığınız barları çikolatalı kısım aşağıda kalacak şekilde ayaklı bir ızgaraya(altına yağlı kağıt koymayı unutmayın, çünkü çikolatalar damlıyacaktır) dizin.
• Üzerini yine çikolataya bürüdükten sonra çikolatalar donana kadar buzdolabında bekletin.
• Pastası içinse bu barları iki kat yapıp Üstüne de şekersiz berry reçel koydum o kadar…

Afiyet olsun….