KARNIBAHARLI PEYNİRLİ BÖREK

Günaydınnn,pırıl pırıl bir günle merhabalar.🙋

Hafta sonu kahvaltınız için güzel bir alternatif var bugün. Karnıbaharın mevsimi geçmek üzereyken oldukça lezzetli  olan bu tarifi denemelisiniz. Daha da önemlisi ve güzeliyse bu karışımı pizza bazı olarak kullanabilirsiniz. Artık üzerine koyacağınız pizza malzemeleri tamamen size kalmış🍕😊

Keyifli bir hafta sonu diliyorum, sevgiyle kalın efendim...💕


İçindekiler:

• 4 su bardağı önceden buharda pişirilmiş ve öğütülmüş karnıbahar(1 büyük boy karnıbahar)
• 4 yumurta
• 2 su bardağı rendelenmiş mozzerella peynir +1 su bardağı üzeri için (1/2 kg)
• 3 çay kaşığı kekik
• 4 diş ezilmiş sarmısak
• tuz, pul biber

Yapılışı:

• Karnıbaharı buharda 20 dak kadar pişirin. Çok fazla pişmemesine dikkat edin.Robotta pirinç haline gelene kadar öğütün.
• Öğüttüğünüz karnıbaharı temiz bir tülbentin içine koyup sıkarak suyunu iyice süzdürün.
• İçine diğer malzemeleri katarak iyice karıştırın.
• Bu karışımı fırın kabına koyduğunuz ve hafif yağladığınız pişirme kağıdının üzerine boşaltıp güzelce yayın.
• 180 dercede önceden ısıtılmış fırında 25 dak pişirin.
• Pişen hamurun üzerine kalan 1 bardak mozzerella peyniri serpip fırında 5 dakika daha peynirler eriyene kadar pişirin.
• Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun...

Değişikliklerle beraber kaynak: jocook.com
                                   Çeviri:Peyruze Ensari

Bir sığınak bulmaya çalışarak bedensel ve ruhsal iyileşmenizi ertelemeyi bırakın. Tek ihtiyacınız olan ve tartışmaya son verilmesi gereken tek şey hayatınızın çok daha iyi şeyleri hak ettiğidir.😌

Çünkü HAYAT GÜZELDİR!
Çünkü siz yeryüzündeki en DEĞERLİ VARLIKSINIZ!
Çünkü her ne kadar farkında olmasanı zda sizin buna GÜCÜNÜZ VAR!

🌿Bu güzel bahar aylarında tüm canlıların dirildiği gibi biz de bir hamle yapalım, doğrulalım ve ha gayret diyelim mi?
Sevgiyle kalın efendim...💕

TİROİDİ GÜÇLENDİRİCİ TONİK

👉''1 Salatalık,5 adet kereviz sapı,5 havuç, 1 bardak hindistan cevizi suyu, 1 limon.Sebzelerin suyunu sıktıktan sonra en son hindistan cevizi suyunu ekleyin. Günde bir kez içilmesi öneriliyor.

👉Havuç A vitamininden zengindir ve tiroid bezinin dengeli fonksiyonuna katkıda bulunur.

👉Salatalık tiroid hormonlarının salgılanmasına yardımcı olan harika bir B vitaminleri kaynağıdır.B vitaminleri olmadan tiroid, hormon üretmek için çiğiyot materyallerinden yeteri kadar faydalanamaz.''

rawedibles.blogspot.com

👉''Limon, bariz bir şekilde bağışıklık sistemini güçlendiren, bedendeki enflamasyonu azaltan bioflavonoids açısından zengindir.

👉Kereviz ciddi bir antienflematuardır, çünkü bakterileri,virüs ve mantarları açlıktan öldürür; toksinlerini  de vücuttan ve karaciğerden attırır. Kereviz aynı zamanda harika bir bağırsak onarıcıdır.''

medicalmedium

Özet çeviri: Peyruze Ensari

SÜTSÜZ KREM PEYNİR

On numara bir  krem peynir alternatifiyle karşınızdayım🙋.Vegan beslenenler ve süt ürünleriyle problemi olanlar için sütsüz ama son derece lezzetli bir krem peynir. Hatta krem peynir gerektiren tariflerde de gerçeği yerine rahatlıkla kullanabileceğiniz türden👌.Bir ara eliminasyon diyetim sırasında çok sevdiğim peyniri tüketemediğim dönemde keşfettim ve bugün de daha fazla geciktirmeden sizlerle paylaşmalıyım diye düşündüm.

Şimdiden afiyet olsun, sevgiyle ve sağlıcakala kalın efendim💕

İçindekiler:

• 120 gr kaju (bir gece öncesinden ıslatılmış, yumuşamış)
• 2 yemek  kaşığı limon suyu
• 1/2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 yemek kaşığı sarmısaklı zeytin yağı (dolapta içine soyulmuş sarmısaklarla beklettiğiniz zeytin yağı harika olur-ki ben hem sarmısaklı zeytinyağı aroması için hem pratik sarmısak kullanımı için sık yapardım- Ya da iki kaşık zeytin yağının içine bir  diş sarmısak ezip karıştırdıktan sonra z.yağını ince bir süzgeçten geçirerek kullanabilirsiniz.)
• Biraz tuz
• Biraz biberiye

Yapılışı:

• Biberiye hariç tüm malzemeyi blendırda krem kıvamı alana kadar ezin.Kıvamı için çok az su ekleyebilirsiniz.

Kaynak: natalietamara.co.uk

Özet Çeviri :Peyruze Ensari

      EKŞİ MAYA KARABUĞDAYLI TAVA EKMEĞİ

Sadece iki malzeme ve mükemmel bir ekmek türevi. Karabuğday unu ve su!!😮Eliminasyon diyetlerinde harika bir kurtarıcı. Hatta benim bu türde denediğim tarifler içerisinde favorim oldu diyebilirim. Fermente olduğu için karabuğdayın baskın buruk aroması çok geride kalıyor, hafif ekşi maya lezzetini bırakıyor damağınızda😋.Bir de istediğiniz baharatları da eklerseniz pişirmeden önce, ki ben sadece kekik ve tuz ekledim , değmeyin keyfimize.

Sulu yemeklerinizin yanına veya peynire katık yaparak ya da sıcakken üzerine tereyağı veya sade yağ sürerek, hatta iki parçanın arasına istediğiniz malzemeyi koyup tost makinasında ısıtarak nefis alternatifler oluşturabilirsiniz.

👉Orijinal tarifinde pişirirken tavaya hindistan cevizi yağı  konuluyor ancak ben çok küçük bir miktar sade yağ kullandım.Böylelikle hem tavaya yapışma olasılığını ortadan kaldırdım hem de sade yağın nefis lezzetini ve kokusunu ekmeğe katmış oldum. Tercih sizin tabi.

👉Unun suyunu ayarlarken yavaş hareket edin, hamurunuz karıştırdıktan sonra  pankek hamurunun kıvamında olmalı. Önemli bir uyarı var burada: asla metal kaşık kullanmayın ve mayalayacağınız kabınız mümkünse cam olsun. ben bir litrelik kavanoz kullandım.

👉Mayalama işinde eskiden beri hep gerilmişimdir. Bu tarifi denerken de aynı gerginlikle başladım, hatta ilk denemem çok başarılı olmadı diyebilirim.Ama sonra mayalamanın en önemli püf noktası olan ısı işini ayarlayınca çok güzel sonuç aldım. Fırını en düşük derecede ısıttım, hamurun bulunduğu kabı sarıp sarmalayıp fırına yerleştirdim,fırının ısısını kapattım ve 24 saat sonra sonuç fotoğrafta gördüğünüz gibi mükemmel oldu.Unutmayın, bu kabarcıklar mutlaka  oluşmalı ve hamurunuz iki katına artmış olmalı.24 saat sonrasında haala mayalanmadıysa 2-3 saat daha bekletebilirsiniz.Bu arada fırınınızı tekrar bir 5 dak kadar hafif ısıtmanızı  öneririm.

Bu arada Zeynepçim, muhteşem çiçeklerin ve şirin kupanla bugünkü fot. çekimlerime çok güzel bir renk ve varlığınla da hayatıma hep canlılık kattın.💗Geçmişte öğretmenin olma onurunu yaşadığım için çok şanslıyım.Teşekkürler bitanem...🌺

İçindekiler:

• 1 litrelik kavanozun 1/4 i kadar karabuğday unu
• 400 ml iyi su (hamur pankek kıvamında olacak ona göre ayarlıyabilirsiniz)
• 1 kaşık elma sirkesi (tabiiki ev yapımı)- zorunlu değil
• Pişirmeden önce 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı kekik- tamamen arzuya bağlı

Yapılışı:

• Unu kavanoza koyun ve pankek kıvamında bir hamur ayarlayana kadar yavaş yavaş üzerine suyu dökün(su miktarını azaltmak gerekebilir bu yüzden yavaş davranın).Karışımınız akışkan ama çok ta cıvık olmasın.
• 1 kaşık sirke ekleyip karıştırın
• Kavanozun kapağını kapatıp,sarmalayın ve 24 saat oda ısısında bekletin.(Ya da yukarda anlattığım benim yöntemimle bekletin- burda evinizin ısısı çok önemli!) 24 saat sonra hamurunuz hem iki katı artmış hemde içi göz göz kabarcıklı olmuş olacak.Bazen kavanozun üstündeki hamurun rengi dönmüş olabilir,o katmanı tahta bir kaşık yardımıyla temizleyin.
  
• İçerisine tuz ve baharatları kattıktan sonra tavaya  bir çay kaşığı hindistan cevizi yağı veya benim yaptığım gibi sade yağ koyup hamurunuzu ısınmış olan tavaya arzu ettiğiniz büyüklükte boşaltıp (tavada hemen göz göz olacaktır),pankek gibi arkalı önlü pişirin.

Afiyet olsun...
Kaynak: simplytothrive.com

GLUTENİN SAKLANDIĞI YERLER 

Ekinlerdeki melez üretimler sağ olsun, buğdayda bulunan gluten miktarı son yıllarda ikiye katlandı.Aşağıdakiler dahil olmak üzere, gluten, aynı zamanda  bir çok işlenmiş gıda ürünlerine dolgu ya da bağlama malzemesi olarak eklenmekte:

*Yapay kahve kreması *bulyon tabletler
şekerlemeler *sakız


*atıştırmalık cipsler *Soğuk servis edilen pişmiş söğüş etler(cold cuts)
*İşlenmiş olarak kızartma ya da ızgara balık çıtırları(fish sticks)
*Aromalı çaylar *Yemek sosları
*Hot dog         *Suni deniz ürünleri
*Ketçap *Mayonez
*Pirinç karışımları *Salata sosları
*Soya sosu *Domates sosları
*Yemeklik bitkisel sprey yağlar *Hazır öğütülmüş baharatlar 

Bu yiyeceklerin hiç birinin içerik etiketinde ''gluten'' görmeyeceksiniz ancak aşağıda sıraladığımız çözülmesi zor eşgallerini  göreceksiniz:

*Dextrin                                 *jelatinleştirilmiş nişasta
*hidrolize bitki proteini (HPP) *Hidrolize bitkisel protein(HVP)
*Modifiye nişasta         *Doğal tatlandırıcılar
*Monosodyum glutamat *Prinç maltı veya pirinç şurubu
*Whey protein konsantresi         *Whey sodyum kazeinat                  *Malt (veya maltodextrin)




Dr Axe
Çeviri:Peyruze Ensari

KARABUĞDAYLI RİSOTTO

Badem ağaçlarının gelin gibi süslenmesiyle birlikte bahara merhaba dedik bile.Ilıklığı, yumuşaklığı,çiçeği böceği ile görsel şölenin yanı sıra baharda sofralarımız da ayrı bir şenlenir taze otlarla.🌼🌿Küçük bir başlangıç yapıp bugünkü tarifimizle karşılayalım diye düşündüm içimizi kıpır kıpır eden, yaşama sevinci veren bu güzel mevsimi.

''Karabuğdaylı risotto'' yu biz çok sevdik.😋 içindeki taze otların aroması pişirirken sadece mutfağı değil tüm evi sardı ve yerken, çakma da olsa farklı ama  inanılmaz lezzetli bir risotto keyfi yaşattı bize.
Hadi durmayın, bugünden karabuğdayınızı ıslatın ve ertesi gün size ve sevdiklerinize sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlayın.

👉Küçük ama önemli bir bilgi: bugünkü tarifimizde kullandığım otlardan sadece biri olan biberiye için @medicalmedium diyorki ''Rosemary fights MRSA & Staph infections'' Biberiye,MRSA ve Staph enfeksiyonlarıyla savaşır.Bir diğeri de fesleğen,''basil'':''...It also  contains powerful anti-inflammatory properties and can provide relief for inflamed bowel conditions such as colits, IBS, crohn's and celiac disease...'' Biberiye aynı zamanda güçlü bir antienflamatuar içeriğe sahip ve IBS (hassas bağırsak hastalığı),kolit, crohn ve çölyak gibi iltihaplı bağırsak hastalıklarının iyileşmesini sağlayabilir.

Bu arada Pervincim, caanım sümbüllerin (biraz yolmuş olsam da🙈😔) inanılmaz bir renk kattı çekimlere.Kokusu haala buram buram evin içini dolduruyor, tekrar teşekkürler.🙏

İçindekiler:

• 6 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 bağ kuşkonmaz
• 2 diş ezilmiş sarmısak
• 1 orta doy soğan (doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı doğranmış taze kekik
• 1 tatlı kaşığı doğranmış taze biberiye 
• 1 tatlı kaşığı doğranmış taze fesleğen
• 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
• 1 büyük avuç bebek ıspanak (irice doğrayın)
• 1/2 limon suyu ve tüm limon kabuğu rendesi
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 250 gr karabuğday (1 gece önce ıslatılmış, pişirmeden önce iyice süzülmüş)
• 250 ml sebze suyu -vegan değilseniz kemik suyu veya tavuk suyu (ihtiyaç duyulursa arttırılabilir)
• *Tepeleme 2 yemek kaşığı  rendelenmiş parmesan peynir-vegan değilseniz

Yapılışı:

• Pişirme kabınıza koyduğunuz 2 yemek kaşığı zeytin yağında önce uzun doğradığınız kuşkonmazları  orta ateşte bir iki çevirin.
• Soğan ve sarmısağı ekleyip bir iki dakika daha çevirdikten sonra kuşkonmazları bir maşa yardımıyla çıkarıp bir kenara alın.
• Aynı tavaya kara buğdayı ekleyip karıştırmaya devam edin, bu arada 2 yemek kaşığı zeytinyağı daha ,doğradığınız tüm otların 3/4 ünü, sirkeyi ve limon suyunu ekleyip güzelce karıştırın.
• Kaynamış sebze suyunu kısım kısım ve yavaş yavaş gerçek risotto yapar gibi malzemeyi karıştıra karıştıra ekleyin. Suyunu tamamen çekip pişene kadar çektikçe ekleyin.(Pişmesi için ekstra su gerektiğine kanaat getirdiyseniz, eklemekten kaçınmayın)
• Karabuğday pişince bezelye ve ıspanağı ekleyin ve 5 dak daha kısık ateşte pşirin.
• Ocağın altını kapattıktan sonra,başta ayırdığınız kalan taze otları, limon kabuğu rendesi, tuz, karabiber, vegan değilseniz parmesan ekleyip pilavı karıştırın.
• Servis yaparken tabağa koyduğunuz risottonun üzerine kuşkonmaz yerleştirerek kalan 2 kaşık zeytin yağından gezdirip, biraz parmesan rendeleyebilirsiniz.

Afiyet olsun...
Değişikliklerle beraber kaynak: sprinkleofgreen.com
Çeviri: Peyruze Ensari

                 KAS AĞRILARI VE TİROİD HASTALIĞI

👉Miyopati: Miyopati, vücudun su tutmasıyla sinirlere baskı yapma ihtimalinden dolayı  kasarda oluşan  enflamasyonu ifade eder.

👉Düşük Demir: Düşük demir kronik ağrıya sebep olabilir. ...Sinirlerle ilgili ağrının yanısıra düşük demir, kaslardaki sürekli oksijenlenme eksikliğinden dolayı (oksijeni kaslarda tutan myoglobin protein, demir bağlayıcıdır) kasların bitkinliğine neden olur.

👉Düşük Kalsyum: Tetani, kas krampları, kronik ağrılar kol ve bacak gibi eklentilerinizde karıncalanma, uyuşma gibi belirtilerle tanımlanan kalsyum eksikliğinin sebep olduğu sinirlerle ilgili bir durumudur.

Thyroid Support Group/FB
Çeviri: Peyruze Ensari

                     

PALEO, GLUTENSİZ HAVUÇLU MUFFİN

Tebessüm kana en hızlı karışan ilaçtır diyorlar...Bir de sevdiklerinizi  sıcacık sarıp kucaklamayla birleşirse sihirli  iksire dönüşen bir ilaçtır!😊 Durmayın, beklemeyin, ertelemeyin, zaman kaybetmeyin ne olur.🙏 Sevdiklerinizden, ailenizden, arkadaşlarınızdan,çalışanlarınızdan veya yöneticilerinizden, hatta hiç tanımadıklarınızdan bile tebessümünüzü esirgemeyin. İzleyin ve görün o aynanın size yansıması nasıl hızlı ve etkileyici olacak!💕

Yine kocaman bir tebessümle ve hatta sizi de gülümseteceğine inandığım muhteşem bir ''havuçlu muffin'' tarifiyle merhabalar demek istiyorum. Gerek içindeki  baharatları gerek un türleriyle sağlıklı bir havuçlu kek.(Tabii ki  sağlıklı içeriğine rağmen tatlı ve atıştırmalık gurubu olduğunu,  sık tüketilmemesi gerektiğini hatırlatmama gerek yok sanırım.Ama zaman zaman ihtiyaç duyduğumuzda iç huzuruyla tüketebileceğimiz,doyurucu,ve misafirlerimize yüz akıyla  ikram edebileceğimiz harika bir lezzet.)

Bu arada kekimizin içindeki harika baharatlardan biri olan muskattan bahsetmek istiyorum biraz👇

''Baharat olarak sofraları tatlandıran bu harika besin hazımsızlığın yatıştırılmasına, ağrıların azaltılmasına, vücuttan toksinlerin atılmasına, cilt sağlığının güçlendirilmesine, uykusuzluğun (insomnia) azaltılmasına, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine, lösemi hastalığının önlenmesine ve kan dolaşımının hızlanmasına yardımcı oluyor. Muskatın içerisindeki mentole benzer bir bileşen, onun doğal ağrı kesici özelliklere sahip olmasını sağlıyor. Ayrıca içerdiği lifle beraber peristaltik hareketi teşvik eden ve sindirim işlemini uyaran bu benzersiz besini kronik kabızlık çekenler rahatlıkla kullanabilirler. Mide ve bağırsak salgılarını da uyaran muskat sindirimi kolaylaştırarak, çektiğiniz sıkıntılara çare oluyor. Muskatın içerisinde bulunan iki bileşen var ki, bu bileşenlerin beyin sağlığı üzerindeki etkileri oldukça fazla. Yapılan çalışmalarda adları, miristisin ve macelignan olan bu uçucu yağların sinir yollarını onardığı ve yaygın demans veya Alzheimer hastalığına sahip kişileri etkileyen bilişsel işlev bozulmalarını azalttığı kanıtlanmıştır. Araştırmalara göre bu yağların zihinsel hastalıkların etkilerini azaltıyor ve kişilerin zihinsel fonksiyonlarının sağlıklı bir düzeye çıkarılmasına yardımcı oluyor.''

http://www.hurriyetaile.com

Sevgiyle kalın efendim...💗

İçindekiler:

• 1+1/4  (125 gr) su bardağı badem unu
• 2 silme yemek kaşığı hindistan cevizi unu (16 gr)
• 3 yemek kaşığı tereyağı veya h.c yağı
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı glutensiz kabartma tozu
• 1 çay kaşığının ucuyla tuz
• 1/2 çay kaşığı toz zencefil
• 1/2 çay kaşığı rendelenmiş muskat
• 2 yumurta (oda sıcaklığında)
• 1/3 su bardağı bal
• 2 çay kaşığı vaniya özütü veya toz vanilya
• 1/2 su bardağı rendelenmiş havuç
• bir avuç elle kırılmış badem veya ceviz(arzu ederseniz)

Yapılışı:

• Kuru malazemeleri  baharatlarla birlikte bir kapta karıştırın
• Daha geniş bir kapta yumurta,hindistan cevizi yağı bal ve vaniyayı karıştırdıktan sonra kuru malzemeleri katıp karıştırmaya devam edin.
• Son olarak havucu da ekleyip kaşıkla yavaşça karıştırın.
• Oluşan malzemeyi muffin tepsisine yerleştirmiş olduğunuz, orta boy yaklaşık 8 adet muffin kabına boşaltın.
• Daha önceden175 derecede ısıtmış olduğunuz fırında 17- 20 dak kadar pişirn.
• Kürdanla kontrolünüzü yaptıktan sonra fırından çıkarın.

Afiyet olsun...

texanerin.com
Çeviri: Peyruze Ensari

        Gluten Tiroid Hastalıklarını Nasıl Destekler

Geçirgen bağırsak➨Otoimmün bozukluklar➨protein eksikliği➨iyot eksikliği➨D vitamini eksikliği➨A vitamini eksikliği➨magnezyum eksikliği

👉Gluten hassasiyeti her tür enflamatuar hastalıklarla çok yakından ilişkilidir. Çölyak, romotoid artrid, tip 1 diabet, haşimato tiroiditi, otoimmün cardiomyopathy (kalp kasının iltihabik olmayan patolojik lezyonları), lenfoma ve dermatatis herpetiformis (bir cilt hastalığı) gibi otoimmün hastalıkları destekler.

👉Eğer tiroid sorununuz var ya da gelecekte tiroid problemini engellemek istiyorsanız, ilk başlayacağınız nokta glutensiz beslenmeye geçmek olacaktır.''

DrJokers.com
Çeviri: Peyruze Ensari

              GUACAMOLE

Pazar günü büyük bir enerjiyle ve bir sürü planla evden çıktım ama dönüşüm pek sevimli olmadı. Organik pazarda alışveriş yaparken ayağımın kaymasıyla ve bir iki artistik hareketle 😂kendimi yerde bulmam bir oldu. Dizimde ciddi bir problem olabileceğini tahmin etmem zor olmadı çünkü canım inanılmaz derecede çok yandı😩 Maalesef yan iç bağlar zedelenmiş ve bir süre hareket etmemem gerekiyormuş.

“Problemlere odaklandığınızda daha çok problemlerle karşılaşırsınız. Olanaklara odaklandığınızda daha çok fırsatlarınız olur.”
Kushandwizdom


Peki, olanaklara odaklanıp bu duruma uygun pratik bir tarif bulamaz mıyım acaba🤔dedim ve bugünkü aperatif tarifine karar verdim.Tabii,doktorum duymasın ama çekimlerde biraz yaramazlık yapmak zorunda kalmış olabilirim🙈😊


Beslenme düzenimizde ana malzemesi ve geri kalan içeriğiyle ilaç niteliğinde Meksika mutfağından bir lezzet var bugünkü paylaşımımda:“Guakamol”.Harika bir hormon düzenleyici olması yönüyle- ki bundan uzun uzun bahsetmiştik daha önce- öğünlerimize sık sık katmamız gereken 🥑avokadonun çok keyifli bir halidir Guakamol. Benim kahvaltıda,öğlen veya akşam, hatta arada bayılarak tükettiğim doyurucu bir lezzet.Izgara et ya da köftenin yanına da çok yakışıyor😋
Şimdiden afiyet olsun, sevgiyle kalın efendim💕


içindekiler:

• 2 adet olgun avokado (mutlaka olgun olmalı)
• 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
• 1/4 su bardağı taze kişniş yaprakları(ben bazen maydanoz koyuyorum)
• 1 yemek kaşığı doğranmış chili biber(ben bazen pul biber koyuyorum)
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı lime ya da limon suyu

Yapılışı:

• Soyup çekirdeklerini çıkardığınız avokadoları çatal ya da bir ezme aparatıyla iyice ezdikten sonra geri kalan malzemelerle birlikte iyice karıştırdığınızda guakamolünüz hazır demektir.

Afiyet olsun...

Peki bunun yanında krakeri ya da cipsi nerde derseniz, ileriki paylaşımlarımda onu da vericem inşallah🤗


Değişikliklerle beraber, confettiandbliss.com
Çeviri: Peyruze Ensari

TİROİDİNİZ PERİŞAN DURUMDAYKEN NASIL KİLO VERİLİR

Tiroid dengesizliği veya sorunuyla savaşırken kilo vermek imkansız hissi verebilir.😣 Peki ne yapabilirsiniz?

👉Enflamasyonu azaltın;
Dengeli bir tiroidte bile enflamasyonu olan bir beden kilo vermekte direnecektir.Sebzeden zengin bir diyetiniz olsun,uykunuzu iyi alın, yoga ya da yürüyüş gibi hafif egzersizler yapın. Meditasyon ve akapunktur gibi rahatlama teknikleri de enflamasyon düzeyini düşürmeye yardımcı olabilir.

👉Kan Şekeri seviyenizi belirli bir düzeyde koruyun;
Şekeriniz yüksek olduğunda immün sistem tiroide saldırabilir, düşük olduğunda da kortizon stress tepkisi uyarılabilir.Kan şekerini dengede tutmak, bedeni kaostan uzak tutarak kilo vermeyi garantilemek için esas olan şeydir.Unutmayın kan şekeriniz enkaz halindeyse kalori hesaplamak faydasızdır.

👉Suya dikkat edin;
Çoğu zaman insanlar farkında olmadan susuz kalıyorlar. Doğru oranda sıvı almak sadece hormonların sağlığını değil, kilo vermeyi, cilt sağlığını, enerji seviyesini ve detoksifikasyonu da etkiler.

👉Doğru uyku alışkanlığı oluşturun;
Tiroid dengesizliği sıkıntısı yaşayan insanlarda bitkinlik ve halsizlikle sonuçlanan uykusuzluk, genel bir problem olma eğilimindedir.Düzenli uyku alışkanlığı oluşturarak, beyni bu konuda eğitmeye yardımcı olun.Yatakta dijital araçlar kullanmayın ve yatak odanızı loş ve serin tutun.Kan şekerinizi düzenlemeye, kaygıyı yönetmeye  ve kaslarınızı rahatlatmaya yardımcı olması açısından magnezyum takviyesi alabilirsiniz.

👉Bağırsaklarınızı düzeltin;
Tiroid zaten aşırı toksin yüklenmesine hassastır, ama beden bir de bağırsak geçirgenliğiyle mücadele ederse bakteri ve virüsler normal bir hazım ve immün sistem tarafından kontrol edilemeden kan dolaşımına dahil olurlar. Bağırsaklarınızı  folat , kalojen ve antioksidan zengini gıdalarla ve probiyotikle destekleyin. Almanız gereken gıdalar: yeşil yapraklı sebzeler,berry gurubu meyveler ( böğürtlen,ahududu, kiraz, yaban mersini, kara dut...vs), avokado, yumurta,kombucha ve kemik suyu.
blogpaleohocks.com treatthyroidnaturally.info
Çeviri:Peyruze Ensari