Dr Ax’ın geçirgen bağırsak tedavi protokolü yazı dizisi -4-

3-Bağırsağınızı belli gıda takviyeleriyle onarın.       

En yararlı 5 geçirgen bağırsak takviyelerinin probiyotikler, sindirim enzimleri, L-glutamin, meyan kökü ve quarcetin olduğuna inamıyorum.

Probiyotikler:

Alınacak en önemli takviyedir çünkü iyi bakterilerin yenilenmesine ve kötü bakterilerin atılmasına yardımcı olur. Ben probiyotiklerin hem  gıdalardan hem de takviye olarak alınmasını öneriyorum. Her zaman insanların geçirgen bağırsak tedavisinde rahatsız edici etkenleri çıkararak, bu protokolün sadece bir kısmını uyguladıklarını görüyorum. Ama sık sık atladıkları kısım bağırsağa iyi bakterileri vererek, bunların kötü bakterileri uzaklaştırmasıdır.

Sindirim Enzimleri:                                                 

( Her öğünün başında 1-2 kapsül )

Bunlar kısmen sindirilmiş gıda parçacıklarının ve proteinlerin bağırsak duvarınıza zarar verme ihtimalni azaltarak, yiyeceklerin tamamen hazmedilmesini temin ederler.

L-Glutamin:

( 5 gram günde 2 kere )

 -Geçirgen bağırsağı  iyileştirmeye yönelik tüm programlarda kritik nokta.

Glutamin tozu, bağırsak astarının gelişimi ve onarımı için elzem, ve anti-inflamatuar olan bir aminoasit takviyesidir. L- Glutaminin faydaları koruyucu rol içermesindedir: Hücre duvarlarını örterek ve tahriş edici unsurları uzaklaştırıcı rol alarak.

Meyan Kökü:

( DGL, 500mg yemekle birlikte günde 3 kere alın)

Kortizon seviyesinin dengelenmesine yardımcı olan ve mide asidi üretimini geliştiren adaptojen bir bitki. DGL meyan kökü, midenin ve onikiparmak bağırsağının mukozal astarını korumak için vücudun doğal işlevini destekler. Bu bitki özellikle kişinin geçirgen bağırsağı duygusal stres kaynaklıysa faydalıdır.

Quercetin:

(500 mg, günde 3 kere yemeklerle alın)

Tight junction(sıkı bağlantı bölgesi) proteinlerinin üretimini desteklediği için bağırsağın yalıtımını yaparak, bağırsak bariyer fonksiyonunu geliştirdiği görülmüştür. Quercetin mast hücrelerini dengede tutar ve gıda intoleransında sık görülen histamin çıkışını azaltır.

Çevirmen notu: Gıda takviyelerini asla doktorunuza danışmadan kullanmayınız!

The Leaky Gut Diet And Treatment Plan, İncluding Top Gut Foods

By Dr Axe

Çeviri: Peyruze Ensari

YOĞURTLU RUS ÇORBASI- OKROSHKA

''Food exists specifically to energize, heal, repeair, and uplift us. Every bite you take is a powerful oppurtınıty to create health or promote disease.''

Dr Mark Hyman

''Gıdalar, özellikle enerji vermek, iyileştirmek, onarmak, ve bizi canlandırmak için vardır. Aldığınız her lokma sağlığınızı oluşturmak için güçlü bir fırsat ya da hastalığa katkıdır!!''

Besleyici yönüyle zirve,  her lokması son derce sağlıklı, ve serin haliyle de ideal bir yaz çorbası  var bugünkü menümüzde. Mineral, protein, vitamin, ne isterseniz yaani…Sıcaklardan bunalıp, serin ama doyurucu bir şeyler aradığımızda imdadımıza yetişecek türden. Bir Rus çorbası olan ’’ Okroshka’’nın tarifini dünya tatlısı  Kırgız yardımcımdan almıştım. Bu vesileyle ona buradan kucak dolusu sevgiler😍😘

Sağlıcakla ve sevgiyle kalın efendim…💕

İçindekiler:

• 300 gr  az yağlı pişmiş et  (Ben  kuzu eti kullandım) -Sosis ve füme et versiyonları da var ama işlenmiş etleri tercih etmeyelim-
• 3 adet haşlanmış  ve küp küp doğranmış yumurta
• 4 adet  küp küp doğranmış salatalık
• 2 orta boy haşlanmış ve doğranmış patates
• 4 adet doğranmış minik turp
• Yarım  demet doğranmış dere otu
• 4 dal doğranmış taze (yeşil) soğan
• 1 litre kefir (kıvamı çok ince olmasın) veya ayran- ben ayran kullandım
• 1 şişe maden suyu (koymayabilirsiniz) – ben maden suyu olmadan tadını daha çok sevdim
• Tuz
• 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş tohumu ( bu tamamen benim katkım, kullanmayabilirsiniz- ama çok yakıştı söyleyeyim )

Yapılışı:

• Tüm malzemeyi bir araya getirip  bir süre buzdolabında bekletin.

Afiyet olsun…

HEALİNG LEAKY GUT 3

Today, I go  on bringing out the rest of Dr. Axe’s healing leaky gut protocol on my last imformation post. You can read the second one of ''the 4-step treatment plan’’.

I hope it'll help your healing process...

Bugün Dr Axe’ ın geçirgen bağırsak tedavisiyle ilgili tedavi protokolü yazı dizisine üçüncü bölümüyle devam ediyorum. 4 Basamaklı tedavi planının ikincisini yayınlıyorum.

Sağlığınıza vesile olması ümidiyle, sevgiyle kalın efendim…💕

• 2-Bağırsaklara zarar veren yiyecekler yerine bağırsak iyileştirici gıdalar koyun.

Eğer geçirgen bağırsak sendromundan muzdaripseniz, geçirgen bağırsaklar için doğru bir diyet uygulamanın zamanı geldi de geçiyor demektir. Böyle bir diyet iyileşmeyi destekleyici gıdalar içerir, çünkü sindirimleri kolaydır ve ince bağırsak onarımına yardımzı olur.

Geçirgen bağırsak diyeti gıda listesi aşağıdaki gibidir;

KEMİK SUYU

Kemik suyu tahrip olmuş hücre duvarlarınızı iyileştirecek kolajen, aminoasit, prolin ve glisin içerir. Hastalarımın büyük bir kısmına geçirgen bağırsak ve bağışıklık rahatızlıklarını  tedavi etmede yardımcı olması için 3 günlük kemik suyu diyeti uyguladım.

KÜLTÜRLENMİŞ ÇİĞ SÜT ÜRÜNLERİ

Geçirgen bağırsağı iyileştirmede yardımcı olan probiyotik ve kısa zincirli yağ asitleri içerir. Kefir, yoğurt, amasai (probiyotik içecek), tereyağı ve çiğ peynir en iyi probiyotik gıdalardan bazılarıdır.

FERMENTE SEBZELER

İnce bağırsak pH ını dengeleyen ve bağırsakları destekleyen probiyotik ve organik asitler içerir. Lahana turşusu, kimchi ve kuass (fermente içecek) mükemmel kaynaklardır.

HİNDİSTAN CEVİZİ ÜRÜNLERİ

Tüm Hindistan cevizi ürünleri özellikle bağırsaklarınız için çok iyidir. Hindistan cevizindeki orta zincirli yağ asitlerinin sindirimi diğer yağlardan daha kolaydır ve bu yüzden geçirgen bağırsaklarda çok işe yarar.Ayrıca Hindistan cevizi kefiri sindirim sisteminizi destekleyen probiyotikler içerir.

FİLİZLENMİŞ TOHUMLAR

Filizlenmiş chia tohumu, keten tohumu ve kenevir tohumu çok iyi lif kaynaklarıdır ve bu gıdalar faydalı bakteri gelişimini destekler. Fakat geçirgen bağırsak durumunuz ciddiyse lif ihtiyacınızı buharda pişmiş sebzelerden ve meyvelerden almaya başlamanız gerekebilir.

SAĞLIKLI YAĞLAR

Yumurta sarısı, avokado, sade yağ ve Hindistan cevizi yağı gibi yağları makul oranda tüketmek bağırsağı rahatlatır ve iyileşme sürecine katkıda bulınur.

OMEGA 3 YAĞLAR

Doğal ortamında otla beslenmiş dana, kuzu, ve doğal ortamında avlanmış  somon gibi balıklar anti- inflamatuar besinlerdir ve zarar görmüş bağırsağa faydalıdır.

 KETEN TOHUMLU KRAKER

''Endişelenmek aptalca bir şey; yağmurun yağmasını elinizde şemsiyeyle ve dolanıp durarak beklemek gibi bir durum.’’

Diyelim ki yağmur yağdı, o zaman gök kuşağını arayın🌈, hava karardığında da yıldızları…🌟

Çünkü, Mevlana’nın dediği gibi '' Ayağınıza batan dikenler gülün habercisidir’’

Çünkü, karanlığın en zifiri hali sabaha gebedir.

Yağan yağmurlar arınmamıza, karanlık gecelerse dinginliğimize vesile olsun, ama sonu hep aydınlık olsun...🙏

Sakın boşu boşuna şemsiyeyi açmayın, sakın ıslanmaktan ya da geceden de korkmayın, yürüdüğünüz yollardaki dikenleri iyi takip edin olur mu😌

Sevgiyle  kalın efendim…💕

Bugünkü tarifimizse canı kıtır kıtır birşeyleri şöyle güzel bir dip sosa batırıp batırıp yamek isteyenlere gelsin:Yapılışı son derece basit ve pratik           

 KETEN TOHUMLU KRAKER

Glutensiz, sütsüz, yumurtasız,şekersiz, paleo, vegan veee İçerdikleri Omega3 yağ asitleri, lifler, B12 vitaminleriyle iki bomba besinin bir araya gelip böyle keyifli bir atıştırmalık  oluşturması harika bence😋. Yoğurtlu sosla da yemeye doyamadım doğrusu. Pardon 3-4 taneden sonra doyduğum için üzüldüm demeliydim sanırım🙈

İçindekiler:

• 1 su bardağı öğütülmüş keten tohumu ( veya yarım keten tohumu, yarım badem unu)
• 2 yemek kaşığı chia tohumu
• 1/2  su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 3-4 çay kaşığı arzu ettiğiniz baharatlar (1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber ve 1,5 çay kaşığı kekik kullandım- hatta kekik miktarını daha da arttırabilirsiniz. Hem çok yakışıyor hem de çok faydalı)

Yapılışı:

• Tüm kuru malzemeyi bir kapta karıştırın.
• Suyu yavaş yavaş ekleyerek bir hamur oluşturun.
• Bu hamuru pişirme kağıdının üstüne koyup, üzerine ikinci bir pişirme kağıdı serdikten sonra merdaneyle incecik açın.
• Kalınlığı 5mm’den fazla olmasın.
• Hamuru açtıktan sonra üzerindeki pişirme kağıdını kaldırın ve açtığınız kısmı kağıdıyla birlikte pişireceğiniz tepsiye aktarın.
• İstediğiniz şekilde kesin.
• Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 20-30 dak arası, arada yanmadıklarını kontrol ederek pişirin.

Afiyet olsun…

*Bu arada hava almayan bir kapta 15 gün saklanabileceğini de hatırlatmalıyım.

*Keten tohumunu evde öğütmenizi öneririm ve bayat olmamasına özen gösterin.

Kaynak: nourısheveryday.com

Bazı değişikliklerle beraber Çeviri: Peyruze Ensari

GEÇİRGEN BAĞIRSAĞINIZI ONARIN

Birkaç günlük benim için masal gibi bir tatilden sonra tekrar merhabalar😊🙋

Daha önceki bilgi postunda söz verdiğim üzere geçirgen bağırsak sorununun çözümüyle ilgili bilgilendirmelere devam diyorum.Son derece önemli olan bu konuda bugün Dr Josh Axe’ ın tedavi programının ana hatlarını, gelecek postlarımda da diğer adımları tek tek yayınlamaya devam edicem.

Şifaya vesile olması dileğiyle, sevgiyle kalın efendim…💕

Geçirgen Bağırsak Diyeti + Geçirgen Bağırsağı İyileştirmek İçin 4 Basamaklı Program

Geçirgen bağırsağı onarmak , tiroid ve adrenal sorunlarının üstesinden gelmek için gelişmiş stratejileri öğrenin.

İyi haber şu ki geçirgen bağırsağı tam anlamıyla iyileştirmenin bir yolu mevcut. -4- aşamalı olan bu süreç aşağıdaki adımları içermektedir:

1-      Bağırsakalara zarar veren yiyecek ve faktörleri hayatınızdan çıkarın

2-      Yerlerine tedavi edici gıdaları koyun

3-      Özel takviyelerle onarın

4-      Probiyotiklerle tekrar dengeleyin

Bu benim hastalarıma fonksiyonel ilaç tedavisi uygularken inanılmaz sonuçlar elde etmelerini sağlayan protokoldür.

1-Bağırsaklara zarar veren belli gıdaları hayatınızdan çıkarın

Filizlenmemiş tahıllar, ilave şeker, genetiği değiştirilmiş gıdalar, rafine yağlar, bağımlılık oluşturan sentetik gıda katkı maddeleri ve konvansiyonel süt ürünleri gibi alerjen ve inflamasyonu tetikleyici gıdaları hayatınızdan çıkarmak esastır. En başta elenecek toksik ürünler; musluk suyu, zirai ilaçlar, enfeksiyon önleyici ilaçlar ve antibiyotiklerdir- Ancak eğer doktorunuz size bu ilaçları reçete etmişse, ona her zaman danışmayı unutmayın.

Dr. Axe

AVOKADO VE ÇİKOLATALI MOUSSE

''Unutmayın, her yemek yiyip birşeyler  içtiğinizde ya tiroid hastalığınızı besliyor ya da onunla savaşıyorsunuz''

Elbetteki savaşıcaz, pes etmek yok. Bu yüzden temiz ve doğru beslenme diyoruz.🍐🍒🍃

Tıpkı Hindistan cevizi gibi faydalarından dolayı avokadolu tarifleri de sık uygulamaya ve paylaşmaya çalışıyorum. Daha öncede paylaştığım gibi içerdiği 25 vitamin ve minerali ve anti enflamatuar oluşuyla avokado son derce değerli bir besindir. Avokadonun bugünkü hali ise ÇİKOLATALI MOUSSE…

Bu pratik, hafif ve son derece lezzetli tatlıyla baş başa bırakıyorum sizi , sevgiyle kalın efendim…💕

Bu arada küçük bir ip ucu👉 Olgun avokadonun besin değerinden en iyi şekilde yararlanmak için kabuğunu tıpkı muz kabuğu soyar gibi soymalıyız.

İçindekiler:

•  2 büyük boy, soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve olgun avokado
• 1/3 su bardağı bal
• ½ su bardağı ham kakao
• ¼ su bardağı badem sütü veya Hindistan cevizi sütü veya ikisinin karışımı
• 1 çay kaşığı vanilya özütü (olmayadabilir)

Yapılışı:

• Tüm malzemeyi blendırda karıştırın
• Servis yapıp buzdolabında en az 1 saat bekletin.
• Bitter çikolata rendesi veya Hindistan cevizi kremasıyla ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

GEÇİRGEN BAĞIRSAK Tüm Bedeni Etkiler

BEYİN➨   Depresyon

     Anksiyete

     ADHD (dikkat eksikliği- hiperaktivite bozukluğı)

CİLT ➨     Akne

     Rosacea

     Egzema

     Sedef

TİROİD➨ Haşimato

    Hipotiroidizm

    Graves

KOLON➨ Kabızlık

              İshal

    IBD (İltihabi bağırsak hastalığı)

BÖBREK ÜSTÜ BEZLERİ➨ Bitkinlik, yorgunluk

EKLEMLER➨Romotoid artrid

        Fibromiyalji

                      

SİNÜS VE AĞIZ➨ Sık soğuk algınlıkları

                          Yiyecek hassasiyetleri

                          Başağrıları

Dr Axe

Çeviri: Peyruze Ensari

            

            Geçirgen bağırsak sendromu hızla artan ve milyonlarca insanın haberi bile olmadan mücadele etmek zorunda kaldıkları bir durum. En önemli uyarıcı belirtilerinden  biri gıda intoleransları ve alerjiler. Şişkinlik, gaz, kramplar ve karın ağrıları da sık görülen belirtileridir.

            Fonksiyonel tıp doktorlarının tüm otoimmün hastalıkların kaynağı olarak gördükleri bu durum biz tiroid hastalarını da çok yakından ilgilendiriyor ve tedavinin ilk başlangıç noktası bağırsakların onarılması oluyor.

            Son derece önemli bu konuda neler yapabilirizle ilgili yazılarım gelecek paylaşımlarımda devam edecek.

PORTAKALLI BADEM VE FISTIK ŞÖLENİ

''Hayatım boyunca, yaşadım, gezdim, sevdim, kaybettim, kazandım, özledim, incindim, incittim, güvendim,düştüm, ayağa kalktım,ağladım, güldüm, hatalar yaptım ama hepsinden önemlisi ÖĞRENDİM.’’

Bitmiyor, yaşadığımız sürece öğreneceğimiz şeyler bitmiyor…

Bir kaç günlük yoğun bir koşturmanın ardından tatlı bir yaramazlıkla tekrar karşınızdayım efendim🙋. Benim kek demeye kıyamadığım oldukça havalı bir tatlıdan bahsediyorum::PORTAKALLI BADEM VE FISTIK ŞÖLENİ. Damağınızı şenlendirirken, dostlarınıza da gönül rahatlığı ve gururla ikram edebileceğiniz cinsten yaani😏.

Bu arada bu nefis tarifte portakal püresini oluştururken kabuklarını soymuyoruz, bu tatlıya hafif bir acılık veriyor ki ben bu geriden gelen lezzeti çok sevdim. Ama yok ben bu tadı istemiyorum ve biraz daha tatlı olsun diyorsanız, haşladıktan sonra portakalları soyabilirsiniz🍊

İçindekiler:

• 2 portakal
• 3 yumurta
• 2/3 su bardağı akçaağaç şurubu veya hurma özütü
• 1 su bardağı antep fıstığı
  
• 2 su bardağı badem unu
• 1 çay kaşığı vanilya özütü (yoksa toz vanilya)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Üzerine:
• ½ su bardağı portakal suyu
• 2 yemek kaşığı hurma özütü veya akça ağaç şurubu

Yapılışı:

• Portakalları yıkayın ve küçük bir tencereye üzerini geçecek kadar su koyup kısık ateşte 1 saat kaynatın
• 1 saat sonra portakalları alın ve soymadan blendırda püre haline getirin.
• Antep fıstıpını öğütücüde veya rondo rondoda güzelce öğütün.
• Bir kapta portakal püresi, yumurta, akçaağç şurubu,fıstık, badem unu, vanilya özütü ve kabartma tozunu karıştırıp içine pişirme kağıdı serilmiş uygun bir kek kalıbına boşaltın.
• Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 1 saat kadar pişirin. Yarım saat sonra üstünün yanmaması için üzerine pişirme kağıdı koyabilirsiniz.
• Tatlınız fırındayken ½ su bardağı portakal suyu ve 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubunu karıştırıp, küçük bir kapta altını kıstıktan sonra miktarı yarıya düşene kadar kaynatın.
• Tatlınızı kürdanla pişip pişmediğini kontrol edip fırından aldıktan sonra biraz ılımaya bırakın.
• Üzerine hazırladığınız portakal sosunu fırçayla güzelce yedirin.
• Kalan sostan servis yaparken dilimlerin üzerine de gezdirebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Kaynak: Değişikliklerle beraber everylastbite.com

Çeviri: Peyruze Ensari

HAŞİMATO TİROİDİTİ İÇİN EN GÜÇLÜ 9 GIDA TAKVİYESİ

1- Çinko

T4 ün T3 e dönüşümüne katkıda bulunur

2- Selenyum

Otoimmüniteyi (*bir tür bağışıklık sistemi problemi) ve inflamasyonu azaltır.

3- Adrenal destek

Enerji seviyesini yükseltir ve normal kortizola katkıda bulunur.

4- Probiyotikler + prebiyotikler

Bağırsaklarda gerekli tiroid değişimine katkıda bulunur.

5- D3 + K2 vitamini

Bağışıklık sistemini ve kalsyum düzenini geliştirir

6- Uyku takviyeleri

Tiroid fonksiyonlarını geliştirir ve inflamasyon sorununun çözümüne katkıda  bulunur.

7- Gastrointestinal sistem takviyeleri

Bağırsakta tiroid dönüşümüne ve doğru bakteri seviyesine katkıda bulunur.

8- B12 vitamini

Enerji ve mental bilişselliğe katkıda bulunur.

9-İyot

Tiroid hormon üretimini iyileştirebilir.

* Doktorunuza danışmadan asla takviye almayın. Hastalıklar aynı olmasına rağmen bireysel farklılıklar olabilir.

Dr. Westin Childs

Çeviri: Peyruze Ensari

*Çevirmen notudur